Наш сайт переехал по адресу www.simmama.com, регистрация находится на форуме. Данный сайт открыт как архив только для чтения. Регистриация и авторизация пользователей отключена.

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 15 из 15«12131415
Форум мамочек Симферополя » Малыш родился » Детское питание » Молоко (какое даете вы?)
Молоко
Дата: Суббота, 20.03.2010, 18:17 | Сообщение # 421

Ольга
Молодая мама
Лермонтова
Свои люди
Сообщений: 276
Фото
Награды: 3
Quote (svetyk)
а мы только ее и берем -вкус как в детстве, густая... ни разу не было плохой.

Сгущенка АРО ..как в детстве shok ...Странно...Мы открыли.а она какая-то водянистая..с каким-то ярко-выраженным запахом-я больше чайной ложечки не смогла попробовать. Может она там разных видов еть dntknw . Сегодня масло купили АРО-будем пробовать yes


Ольга
 
Дата: Суббота, 20.03.2010, 19:18 | Сообщение # 422

Валентина
Мамочка-эксперт
Марьино
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1623
Фото
Награды: 9
а нам домой привозят домашнее молочко раз в неделю-очень довольны,правда силивок очень много и в результате молока меньше получается))))))
а из сливок можно масло сделать?


0506528979


0м-3630/53 1м-5500/58 2м-6450/61 3м-7400/64 4м-7750/64 5м-8600/67 6м-8680/68 7м-9300/70 8м-9780/70 9м-9600/70 10м-1000/73 11м-1000/74

 
Дата: Суббота, 20.03.2010, 19:29 | Сообщение # 423

Юлия
Мамочка-гуру
Дмитрия Ульянова
Модераторы
Сообщений: 3472
Фото
Награды: 12
plushka, можно! миксер тебе в помощь! ты сначала сливки собери и поставь, ятоб загустели и вперед!


 
Дата: Суббота, 20.03.2010, 21:45 | Сообщение # 424

Вера Радченко
Заинтересованная
Крым
Читатели
Сообщений: 55
Фото
Награды: 0
Мамулька, что за галичанская молочка? smile3

 
Дата: Суббота, 20.03.2010, 22:15 | Сообщение # 425

Анастасия
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2675
Фото
Награды: 7
Quote (anfisak2005)
А то после той сгущенки

сгущёнка - вообще отдельная тема smile3 . ИМХО настоящее сгущёное молоко - только с пометкой ГОСТ (как раньше было), оно самое дорогое. Но очень отличается от всех yes


 
Дата: Суббота, 20.03.2010, 22:20 | Сообщение # 426

Natali
Мамочка-гуру
Модераторы
Сообщений: 3776
Фото
Награды: 13
девочки, как быть, передали банку сметаны и три литра молока домашнего, сметана 3 дня постояла в холодильнике, сегодня заглянула, а она как масло shok ,
что делать с таким количеством молока, вообще не представляю, посоветуйте что можно со всем этим добром сделать?


 
Дата: Суббота, 20.03.2010, 22:44 | Сообщение # 427

Ира
Молодая мама
Крым
Свои люди
Сообщений: 162
Фото
Награды: 1
со сметаны сделайте масло очень легко я писала в темке про пол советы с молока и кефир и творог сделать можно ( с молока еще сливки собрать можно на выпечку)

БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ http://www.simferopol.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2537&forum=11
 
Дата: Суббота, 20.03.2010, 23:18 | Сообщение # 428

Анастасия
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2675
Фото
Награды: 7
Quote (Natuli4ka)
сметана 3 дня постояла в холодильнике, сегодня заглянула, а она как масло

вот, у нас такое же чудо biggrin Из-за этого я и не люблю деревенскую сметану, только в борщ....
И молока тоже 3 литра сегодня передали, я морозить буду, и каждый день по стаканчику на кашку доставать.
А как-то заморозила кисляк домашний, думала творожка ребёнку сделаю, так оно такое горькое, жирнючее bad (всё с одного разлива))))) С магазинного кефира лучше получается blush
А про сметану мне как раз муж поручил узнать, что с неё сделать)))
Пошла читать полезные советы))))))) Правда сегодня только купили 500 гр масла blush


 
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 00:34 | Сообщение # 429

ирина ирина
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 778
Фото
Награды: 4
Quote (Настя)
И молока тоже 3 литра сегодня передали,

biggrin мы уже полбутыля выпили.
Quote (Natuli4ka)
что делать с таким количеством молока, вообще не представляю, посоветуйте что можно со всем этим добром сделать?

блинов напечь или
Quote (Настя)
морозить


 
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 01:36 | Сообщение # 430

Анастасия
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2675
Фото
Награды: 7
Quote (irincom)

Quote (Natuli4ka)
что делать с таким количеством молока, вообще не представляю, посоветуйте что можно со всем этим добром сделать?

блинов напечь или
Quote (Настя)
морозить


Я фигею, когда золовке передают 3 бутыля молока, 2-3 банки литровых сметаны, кг 2-3 творога.... Что она с этим делает dntknw shok dntknw shok dntknw shok dntknw (и семья из 4 человек, из них 2 работают поварами blush )

Добавлено (21.03.2010, 01:36)
---------------------------------------------
Прочитала я все ответы умного дяди, ссылку, которую давала Soft_cheRRy, в общем, не понравился он мне smile3
Так и не поняла, чем отличается "детское" молоко от "взрослого" и НАСТОЯЩЕГО домашнего dntknw Всё как буд-то прячется за название "детское", "схвалено МОЗ"...... На все вопросы одной программой отвечает cool
И кому верить dntknw
Наверное всё-таки бабушкам biggrin


 
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 08:10 | Сообщение # 431

Nata
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 4538
Фото
Награды: 7
Quote (Настя)
Так и не поняла, чем отличается "детское" молоко от "взрослого" и НАСТОЯЩЕГО домашнего

) а оно в принципе ничем особо и не должно отличаться, может больше контролироваться (в теории), не бывает же ДЕТСКИХ КОРОВ. dntknw молоко - и есть молоко. biggrin
Quote (Настя)
Правда сегодня только купили 500 гр масла

масло в камере хранится хорошо, можно сделать и заморозить его. denis09


 
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 08:51 | Сообщение # 432

Юлия
Мамочка-гуру
Дмитрия Ульянова
Модераторы
Сообщений: 3472
Фото
Награды: 12
veranichka1, ООО Галычина. молоко - Молочар, масло ДВІ КОРІВКИ, БУСЬКЕ, шеколадное масло и спред тоже ДВІ КОРІВКИ, сметана - не помнюназвания. у них еще кефиры, маслянки, питьевые йогкрты - ГАЛЫЧИНА. я ее люблю, так как доже кефир с привкусом молока. правда молока часто не бывает из-за того, что везут аж со Львова, а у него срок небольшой Natuli4ka, збивай масло и перетапливай про запас! denis09


 
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 14:22 | Сообщение # 433

Домохозяйка
Крым
Свои люди
Сообщений: 485
Фото
Награды: 0
Quote (Мамулька)
спред
что это такое? Раньше никогда не видела, а теперь этого дабра больше масла dntknw


 
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 14:45 | Сообщение # 434

Вера Радченко
Заинтересованная
Крым
Читатели
Сообщений: 55
Фото
Награды: 0
Мамулька, А где берешь?

 
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 15:01 | Сообщение # 435

Валентина
Мамочка-эксперт
Марьино
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1623
Фото
Награды: 9
Quote (Natuli4ka)
что делать с таким количеством молока, вообще не представляю, посоветуйте что можно со всем этим добром сделать?

я беру каждое воскресеньез литра молока,кипячу его и мне на недел хватает-в холодильнике ничего с ним не происходит,правда кастрюля всегда занята.....ну а если скисает,то я оделяю творого и запеканочку делаю))))


0506528979


0м-3630/53 1м-5500/58 2м-6450/61 3м-7400/64 4м-7750/64 5м-8600/67 6м-8680/68 7м-9300/70 8м-9780/70 9м-9600/70 10м-1000/73 11м-1000/74

 
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 17:45 | Сообщение # 436

Ира
Молодая мама
Крым
Свои люди
Сообщений: 162
Фото
Награды: 1
я когда кипячу молоко прямо кипящее заливаю в бутыль (бутыль обдать кипятком хорошо)по типу консервации закрываю крышкой обычной и выношу на улицу (балкон) остывать потом ставлю в холодильник и молоко до 4 дней стоит может и больше может но у меня не задерживается

БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ http://www.simferopol.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2537&forum=11
 
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 17:49 | Сообщение # 437

Юлия
Мамочка-гуру
Дмитрия Ульянова
Модераторы
Сообщений: 3472
Фото
Награды: 12
Quote (kljaksa)
что это такое? Раньше никогда не видела, а теперь этого дабра больше масла

ЭТО ТОЖЕ МАСЛО, НО В НЕМ МЕНЬШЕ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ, В БОЛЬШЕЙ ЧАСТИ ОНИ РАСТИТЕЛЬНЫЕ
Quote (veranichka1)
Мамулька, А где берешь?

У НАС НА РЫНОЧКЕ д. уЛЬЯНОВА. В МОЛОЧНОМ ЛАРЬКЕ СО СТОРОНЫ ДОРОГИ



 
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 18:11 | Сообщение # 438

Юлия
Мамочка-гуру
Лермонтова
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2728
Фото
Награды: 18
Quote (Мамулька)
спред

Quote (Мамулька)
ЭТО ТОЖЕ МАСЛО, НО В НЕМ МЕНЬШЕ ЖИВОТНЫХ ЖИРОВ, В БОЛЬШЕЙ ЧАСТИ ОНИ РАСТИТЕЛЬНЫЕ

Читала недавно в книге по диетологии, что растительное и сливочное масло нельзя одновременно класть в кашу или другую еду, так как объединяясь они образуют вещества которые не усваиваются организмом.Получается что Спред это не очень то и полезный продукт.

Я беру молоко, сметану, творог и масло про-ва Зеленогорья. У нас 3 раза в неделю в район приезжяет машина с их продукцией. Очередь с раннего утра люди занимают. Масло на вкус как настоящее домашнее, если кто пробовало сбитое домашнее масло,так вот это именно такое.
Изредка беру сливочное масло Крымка. А в пачках других производителей уже давно не беру, так как это и есть тот самый Спред.

Добавлено (21.03.2010, 18:11)
---------------------------------------------

Quote (Stalkerovec)
я когда кипячу молоко прямо кипящее заливаю в бутыль (бутыль обдать кипятком хорошо)по типу консервации закрываю крышкой обычной и выношу на улицу (балкон) остывать потом ставлю в холодильник и молоко до 4 дней стоит может и больше может но у меня не задерживается

+100. Тоже так делаю.



 
Дата: Воскресенье, 21.03.2010, 20:01 | Сообщение # 439

Вера Радченко
Заинтересованная
Крым
Читатели
Сообщений: 55
Фото
Награды: 0
Мамулька, Спасибо denis09

 
Дата: Пятница, 26.03.2010, 16:24 | Сообщение # 440

Тата
Заинтересованная
Центр
Читатели
Сообщений: 40
Фото
Награды: 0
Я покупаю настоящее в деревне


 
Дата: Пятница, 26.03.2010, 23:25 | Сообщение # 441

Ирина
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1680
Фото
Награды: 15
Я вчера на сутки поставила молоко только закипевшее в термос - сегодня такое классное получилось топлёное молочко! yahoo Мы с Аришкой вдвоём 1 л за 1 ч выпили shok biggrin



0:3060/50 1:3550/53 2:4000/56 3:5500/60 4:6000/62 5:6800/63 6:7300/64 7:7700/66 8:8100/69
Делюсь молочным грибом и детками каланхоэ!
 
Дата: Пятница, 26.03.2010, 23:53 | Сообщение # 442

Катя
Домохозяйка
Крым
Свои люди
Сообщений: 355
Фото
Награды: 1
Quote (plushka)
а нам домой привозят домашнее молочко раз в неделю-очень довольны

Quote (МаркизаАнгелов)
Я покупаю настоящее в деревне

хорошо вам, а у нас в деревне никого нет, приходится покупать в магазине, в последнее время покупаю масло, сметану и молоко Сакское, вроде хорошее, продавец говорит живое denis09



 
Дата: Суббота, 27.03.2010, 00:31 | Сообщение # 443

Анастасия
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2675
Фото
Награды: 7
Quote (Elle)
Я вчера на сутки поставила молоко только закипевшее в термос - сегодня такое классное получилось топлёное молочко!

Я думала топлёное получается только путём долгой варки dntknw
А я недавно закипятила где-то литр молока деревенского, подстыло, добавила ч ложку сметаны, поставила под батарею. Через 2 дня там был не то что кисляк, а сплошной творожок или как его назвать))) Сыворотки вообще небыло! shok Тут же приварила для творожка, сыворотки выделилось совсем чуть-чуть, так много получилось denis09


 
Дата: Суббота, 27.03.2010, 07:41 | Сообщение # 444

Ирина
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1680
Фото
Награды: 15
Quote (Настя)
я недавно закипятила где-то литр молока деревенского, подстыло, добавила ч ложку сметаны, поставила под батарею. Через 2 дня там был не то что кисляк, а сплошной творожок или как его назвать))) Сыворотки вообще небыло! Тут же приварила для творожка, сыворотки выделилось совсем чуть-чуть, так много получилось

Прикольно! Надо попробовать так тоже сделать. А сметана домашняя была или магазинная?




0:3060/50 1:3550/53 2:4000/56 3:5500/60 4:6000/62 5:6800/63 6:7300/64 7:7700/66 8:8100/69
Делюсь молочным грибом и детками каланхоэ!
 
Дата: Суббота, 27.03.2010, 08:38 | Сообщение # 445

Anush Ka
Заинтересованная
Крым
Читатели
Сообщений: 51
Фото
Награды: 0
Quote
покупаю масло, сметану и молоко Сакское, вроде хорошее, продавец говорит живое

yes yes yes
еще посоветовали купить молочную продукцию "Молочный доктор" г.Джанкой.Попробовала вчера молоко,по вкусу напоминает домашнее.Мне понравилось.Попробую еще что-нибудь.


Anush
 
Дата: Среда, 07.04.2010, 14:09 | Сообщение # 446

Заинтересованная
Крым
Читатели
Сообщений: 57
Фото
Награды: 0
А мы берем Злагода детское молоко и кефир, но я тоже только после года начала кашки на нем варить (до этого на воде) и то в соотношении 50 на 50 с водичкой.
 
Дата: Воскресенье, 11.04.2010, 15:25 | Сообщение # 447

Ира
Молодая мама
Крым
Свои люди
Сообщений: 162
Фото
Награды: 1
сегодня купила молоко университетское, налила прокипятить, а оно какое- то не белое а бежевое я первый раз такое вижу, интересно это так должно быть?

БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ http://www.simferopol.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2537&forum=11
 
Дата: Понедельник, 12.04.2010, 01:02 | Сообщение # 448

Ирина
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1680
Фото
Награды: 15
Quote (Stalkerovec)
оно какое- то не белое а бежевое

blush Может топлёное? dntknw




0:3060/50 1:3550/53 2:4000/56 3:5500/60 4:6000/62 5:6800/63 6:7300/64 7:7700/66 8:8100/69
Делюсь молочным грибом и детками каланхоэ!
 
Дата: Понедельник, 12.04.2010, 13:40 | Сообщение # 449

Ира
Молодая мама
Крым
Свои люди
Сообщений: 162
Фото
Награды: 1
нет обычное, а на вид как топленое, ставила на нем закваску так жидкая получилась на домашнем лучше выходит хочется подобрать магазинное чтоб сквашивалось так же хорошо как и на домашнем (не всегда получается купить дом)

БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ http://www.simferopol.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2537&forum=11
 
Дата: Вторник, 13.04.2010, 20:14 | Сообщение # 450

Оля Мамчур
Молодая мама
Крым
Свои люди
Сообщений: 179
Фото
Награды: 0
Quote (ЗеленоглаЗая)
А мы берем Злагода детское молоко и кефир, но я тоже только после года начала кашки на нем варить (до этого на воде) и то в соотношении 50 на 50 с водичкой.
тоже самое smile3 но сейчас привозят домашнее я на нём кашки готовлю.





Сообщение отредактировал SLADKAYA - Вторник, 13.04.2010, 20:15
 
Форум мамочек Симферополя » Малыш родился » Детское питание » Молоко (какое даете вы?)
Страница 15 из 15«12131415
Поиск: