Quote (Поршина)
твое любимое блюдо? и что любишь готовить?
насчет готовки еды...то мне пришлось научиться,когда вышла замуж....
Не судите меня строго,но моя мама повар.......и не разрешала сильно экспериментировать на кухне....ее раздражала моя медлительность...неумение и тд...(она же быстрая,"в попу заводная") Вот я и вкусила эти прелести,когда уехала. Мама шутила,что будет до старости мне еду в баночках носить 
У меня получается мясное.......котлеты...курица.....мясо.....В общем все это я только видела...как мама делает.....И на практике получилось....
Quote (marisimf)
тогда в добавок к нему:рецепт в студию:)
Рецепт!!!!!Ну вы даете. ..я все на глаз....мешаю...мешаю...экспериментирую......Курицу в майонезе с приправами делаю......
ооооооо давайте про плов расскажу)))))) как я наконец-то научилась...
беру сковородку тефаль..чтоб не пригорало....мясо любое(свинина..говядина)..режу...в сковородку с подсолнечным маслом.....немного пожарилось......кидаю порубленный лук меленько(блендер делает..там насадка специальная)..морковку на терку......опять пожарилось......Лук запах жареным луком(для меня сигнал залить водой+соль+специи(обычные к плову)+столовую ложку томатной пасты для цвета).....Заливаю водой хорошо..с горкой... Оставляю на час примерно...может больше...подливаю воды постоянно....Все на медленном огне....Потом опять воды+рис...Рис начал набухать...выключаю...и он доходит еще....Потом кидаю зелень..Все
