|
Творожок
|
|
| Дата: Среда, 22.04.2009, 15:37 | Сообщение # 121 |
Инулька
Мамочка-гуру
железнодорожный
Модераторы
Сообщений: 3185
Фото
| Quote (Полинкина_мама) А если творожок разбавлять бананами, яблоками, ну или чем нибудь еще, жирность его уменьшается? Кто нибудь знает?
жирность не уменьшается, уменьшается количество творожка 
Вообще я слышала, что кальций (из творожка) хорошо усваивается именно с жиром, поэтому чем меньше жирность творожка, тем меньше от него пользы.
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 16:02 | Сообщение # 122 |
Яна
Опытная мамочка
Центральный, Кр. Партизан
Свои люди
Сообщений: 1251
Фото
| Quote (Инулька) жирность не уменьшается, уменьшается количество творожка
я в принципе так и думала, просто уточнить решила, а то мне тут одна гражданка уши терла про то что можно яблочком разбавить и не такой жирный домашний творог будет, а я ей пыталась рассказать что для годовалого ребенка жирноват будет он.
мечтать не вредно....
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 17:32 | Сообщение # 123 |
Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
| Quote (Инулька) Вообще я слышала, что кальций (из творожка) хорошо усваивается именно с жиром, поэтому чем меньше жирность творожка, тем меньше от него пользы.
а я наоборот слышала)))
Рассудите кто знает!
вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 17:35 | Сообщение # 124 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Я смотрела целую программу про молочные продукты, уже давненько, поэтому согласна с Инулька, в 0 и 1-процентных молочных продуктов-пользы столько же! Добавлено (22.04.2009, 17:35)
---------------------------------------------
Т.е. пользы 0)))
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 17:38 | Сообщение # 125 |
Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
| Quote (Nastenka) в 0 и 1-процентных молочных продуктов-пользы столько же!
а если взять 7-8% и 18-23%, то лучше самый жирный?
вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 17:41 | Сообщение # 126 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (Lera) а если взять 7-8% и 18-23%, то лучше самый жирный?
неееет, там как раз рекомендовали есть творожок средний, 5-7 %, ну до 10! а деткам тем более очень жирный нельзя. Добавлено (22.04.2009, 17:41)
---------------------------------------------
Вообщем, как во всем-нужно знать меру
Сообщение отредактировал Nastenka - Среда, 22.04.2009, 17:41 |
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 17:44 | Сообщение # 127 |
Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
| Quote (Nastenka) неееет, там как раз рекомендовали есть творожок средний, 5-7 %, ну до 10! а деткам тем более очень жирный нельзя.
Спасибо, убедилась в правильности своих мыслей)
вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 17:48 | Сообщение # 128 |
Инулька
Мамочка-гуру
железнодорожный
Модераторы
Сообщений: 3185
Фото
| Quote (Nastenka) а деткам тем более очень жирный нельзя.
Да, жирное для деток нельзя, так как это удар по печени. Я не имею в виду, что детей надо кормить жирным, а то, что в жирном больше пользы и не обязательно покупать творожок 1% думая, что он лучше для ребенка.Quote (Nastenka) рекомендовали есть творожок средний, 5-7 %, ну до 10
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 17:54 | Сообщение # 129 |
Яна
Опытная мамочка
Центральный, Кр. Партизан
Свои люди
Сообщений: 1251
Фото
| интересно, а сколько в домашнем %тов?
мечтать не вредно....
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 17:56 | Сообщение # 130 |
Инулька
Мамочка-гуру
железнодорожный
Модераторы
Сообщений: 3185
Фото
| Quote (Полинкина_мама) интересно, а сколько в домашнем %тов?
примерно от 25 % и выше
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 18:01 | Сообщение # 131 |
Яна
Опытная мамочка
Центральный, Кр. Партизан
Свои люди
Сообщений: 1251
Фото
| Инулька, спасибо за инфу 
мечтать не вредно....
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 18:57 | Сообщение # 132 |
Юлья
Молодая мама
Крылова
Свои люди
Сообщений: 255
Фото
| мы из домашнего молока делаем сами творог, сыворотку и кефир -все идет на ура, а про жирность чет я не думала(( На порошковое (магазинное) молочное малую сыпет, так что приходится кушать жирное домашнее
Сообщение отредактировал dijuli - Среда, 22.04.2009, 19:00 |
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 19:45 | Сообщение # 133 |
Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
| Quote (dijuli) так что приходится кушать жирное домашнее
Так это же хорошо, оно ведь 100% натуральное, а магазинное это порошок, а творог вообще неизвестно что 
Мы тоже на всем домашнем
Фирменная одежда из Америки и Англии
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 19:46 | Сообщение # 134 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (muro4ka) Так это же хорошо,
если творог и вообще молочные продукты слишком жирные-ничего хорошего нет для ребенка(((
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 19:48 | Сообщение # 135 |
Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
| Есть домашний творог обезжиренный.
А химию есть лучше??
Фирменная одежда из Америки и Англии
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 19:50 | Сообщение # 136 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (muro4ka) Есть домашний творог обезжиренный.
обезжиренный (полносчтью)-что ешь, что радио слушаешь)))
Quote (muro4ka) А химию есть лучше??
нет, лучше есть нормальный творого покупной))) Встречный вопрос-а что лучше ребенку печень жирными продуктами посадить??
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 19:53 | Сообщение # 137 |
Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
| Quote (Nastenka) нормальный творого покупной
Такого не бывает 
Quote (Nastenka) Встречный вопрос-а что лучше ребенку печень жирными продуктами посадить??
Нет конечно, но я считаю что домашний лучше
Фирменная одежда из Америки и Англии
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 19:54 | Сообщение # 138 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (muro4ka) Такого не бывает
а я считаю, что не все так плохо но темка не об этом)))
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 20:30 | Сообщение # 139 |
Юлья
Молодая мама
Крылова
Свои люди
Сообщений: 255
Фото
| Quote (Nastenka) нет, лучше есть нормальный творого покупной))) Встречный вопрос-а что лучше ребенку печень жирными продуктами посадить??
))) никогда не слышала, что у людей выросших в деревнях на домашнем молочном поголовно посажена печень
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 20:33 | Сообщение # 140 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (dijuli) на домашнем молочном
а я изначально говорила не о домашнем, а о жирном!
|
| |
| |
|
| Дата: Среда, 22.04.2009, 20:50 | Сообщение # 142 |
Юлья
Молодая мама
Крылова
Свои люди
Сообщений: 255
Фото
| у меня не хватает фантазии - ну как можно сделать из домашнего молока что-то нежирное?
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 20:53 | Сообщение # 143 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Quote (dijuli) у меня не хватает фантазии - ну как можно сделать из домашнего молока что-то нежирное
ну бывает же домашний творог не жирный, я только такой и покупаю. Он не рассыпчатый, его ножом отрезают. Чем-то брынзу несоленую напоминает... Но он совсем нежирный, % 3-4, не больше...
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 20:54 | Сообщение # 144 |
Ирина
Заинтересованная
Читатели
Сообщений: 52
Фото
| Quote (dijuli) у меня не хватает фантазии - ну как можно сделать из домашнего молока что-то нежирное?
Я конечно подробностей не знаю. Делает крестная моего мужа. Как то она через сепаратор пропускает молоко, жир удаляется. а потом делает творог. Еще мне сказали что он варится. Но как это все происходит для меня тема темноватая. Но смысл в том, что я сама творог пробовала. Он очень приятный. Совершенно не кислый. Нежный.
 
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 20:56 | Сообщение # 145 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Quote (Веснушка) Совершенно не кислый. Нежный.
вот-вот, я такой покупаю всегда, так и говорю: мне обезжиренный, пожалуйста
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 20:57 | Сообщение # 146 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (dasha) вот-вот, я такой покупаю всегда, так и говорю: мне обезжиренный, пожалуйста
Даш, а ты где именно покупаешь? наверное, в одном месте постоянно.
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 20:58 | Сообщение # 147 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Quote (Nastenka) Даш, а ты где именно покупаешь? наверное, в одном месте постоянно.
нет, я на Москольце раньше брала, а потом как Машу родила, диету соблюдала, мне муж на Центральном рынке покупал, на вкус - точно такой же
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 21:04 | Сообщение # 148 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (dasha) нет, я на Москольце раньше брала, а потом как Машу родила, диету соблюдала, мне муж на Центральном рынке покупал, на вкус - точно такой же
понятно
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 21:11 | Сообщение # 149 |
Елена
Хозяюшка
Свои люди
Сообщений: 791
Фото
| Мы берем домашнее молоко, собираем с него сливки и делаем слив. масло в блендере. А из оставшегося молока делаю творог ( молочным грибом ), а из него творожок, и с бананом в пермешку кормлю. Сыворотку выпиваю сама, безотходное производство.
|
| |
| |
| Дата: Среда, 22.04.2009, 21:14 | Сообщение # 150 |
Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
| Quote (Веснушка) Как то она через сепаратор пропускает молоко, жир удаляется. а потом делает творог
малой отвлек, я это и хотела написать.
Что на рынке все через сепаратор и творог получается обезжиренный.
Я беру у молочницы уже очень много лет, постоянно у одной и той же.
Себе беру жирный творог
Фирменная одежда из Америки и Англии
|
| |
| |
