Наш сайт переехал по адресу www.simmama.com, регистрация находится на форуме. Данный сайт открыт как архив только для чтения. Регистриация и авторизация пользователей отключена.

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

  • Страница 4 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Форум мамочек Симферополя » Мамкин дом » Готовим вкусно » вылазки на природу
вылазки на природу
natty
Дата: Пятница, 17.04.2009, 14:28 | Сообщение # 91

natalia
Опытная мамочка
Свои люди
Сообщений: 1008
Фото
Награды: 6
Quote (mistika)
из области самоделкин.

прикольно)) это сами делали?


0-3200\51; 1-4350\57; 2-5700\60; 3-6400\63; 4,5-7050\66; 5,5-7600\68; 6,5-7900\69; 7-8200\71
 
mistika
Дата: Пятница, 17.04.2009, 14:28 | Сообщение # 92

Ирина
Домохозяйка
Свои люди
Сообщений: 339
Фото
Награды: 3
Quote (pupa_Jane)
mistika, а как его правильно жарить?

Ну, вообще я только мариную, а жарит кто-то другой, но думаю чтобы не получался сухой его надо поливать водичкой или вином. smile

 
natty
Дата: Пятница, 17.04.2009, 14:30 | Сообщение # 93

natalia
Опытная мамочка
Свои люди
Сообщений: 1008
Фото
Награды: 6
Quote (mistika)
Ну, вообще я только мариную, а жарит кто-то другой

у нас вообще женщин к мясу не подпускают))) ну пока не пожарят)


0-3200\51; 1-4350\57; 2-5700\60; 3-6400\63; 4,5-7050\66; 5,5-7600\68; 6,5-7900\69; 7-8200\71
 
pupa_Jane
Дата: Пятница, 17.04.2009, 14:33 | Сообщение # 94

Маша
Мамочка-гуру
Модераторы
Сообщений: 2801
Фото
Награды: 11
Quote (mistika)
Девочки , а вы обратили внимание на вот такую удобную типа сковородку?

обратили biggrin интересненько
0-3800/51, 1-5400/60, 2-6800/61, 3-7600/66, 4-8500/67, 5-9000/69
 
muro4ka
Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:06 | Сообщение # 95

Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
Награды: 33
natty, Сумочка классная, а сколько она стоит?
Я видела деревянные корзинки в Даре, такие классные, но цена тоже wacko
Типа таких
Так хочуууууууууу такую

Добавлено (17.04.2009, 15:06)
---------------------------------------------
mistika, Очень вкусные фотографии

Фирменная одежда из Америки и Англии

 
natty
Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:08 | Сообщение # 96

natalia
Опытная мамочка
Свои люди
Сообщений: 1008
Фото
Награды: 6
Quote (muro4ka)
Так хочуууууууууу такую

а мне кажется они не очень практичные.. я покупала в Мире приключений на К Маркса напротив Янтаря там самые цены нормальные да и много сейчас по городу видела
а вот еще и ссылочка http://piknichok.com.ua/kat.php?kat=7


0-3200\51; 1-4350\57; 2-5700\60; 3-6400\63; 4,5-7050\66; 5,5-7600\68; 6,5-7900\69; 7-8200\71
 
muro4ka
Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:12 | Сообщение # 97

Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
Награды: 33
natty, Цена какая? wink

Добавлено (17.04.2009, 15:12)
---------------------------------------------
Все цены увидела спасибо! biggrin

Фирменная одежда из Америки и Англии

 
Lera
Дата: Пятница, 17.04.2009, 16:31 | Сообщение # 98

Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
Награды: 12
Quote (pupa_Jane)
mistika, вы сколько кг мяса берете на шашлык? Мы брали 2 - получилось мало - 6 шампуров, резала небольшими кусочками...

обычно 300г на человека более, чем достаточно. Из этого расчета и берем)

Quote (pupa_Jane)
а как его правильно жарить? у нас получается жесткий и пересушенный, слегка подгорелый

тут важно, чтоб угли были хорошие, нужен достаточно сильный жар. Чтоб мясо долго не держать, не пересушивать...Можно еще сверху фольгой накрывать, сочнее получается. Важно еще угадать высоту, на которой располагается решетка (или шампуры). Но тут, блин, советовать тяжело, методом проб и ошибок...
Quote (mistika)
Девочки , а вы обратили внимание на вот такую удобную типа сковородку?

вэщь!
вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
 
muro4ka
Дата: Пятница, 17.04.2009, 16:33 | Сообщение # 99

Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
Награды: 33
Quote (Lera)
обычно 300г на человека более

2 шампура на человека, мы так берем biggrin
Фирменная одежда из Америки и Англии

 
Lera
Дата: Пятница, 17.04.2009, 16:36 | Сообщение # 100

Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
Награды: 12
Quote (muro4ka)
2 шампура на человека, мы так берем

я просто в шампурах не сильна biggrin На решетке мне проще как-то, и руки можно не пачкать) А сколько на шампур помещается?
вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
 
pupa_Jane
Дата: Пятница, 17.04.2009, 16:41 | Сообщение # 101

Маша
Мамочка-гуру
Модераторы
Сообщений: 2801
Фото
Награды: 11
Quote (Lera)
А сколько на шампур помещается?

шампуры разной длины бывают. Спасибо за ответ.
0-3800/51, 1-5400/60, 2-6800/61, 3-7600/66, 4-8500/67, 5-9000/69
 
Lera
Дата: Пятница, 17.04.2009, 16:51 | Сообщение # 102

Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
Награды: 12
Quote (pupa_Jane)
шампуры разной длины бывают

Ага, в шампурах неудобно считать, ибо они в систему СИ не вписыватся савсэм happy

Добавлено (17.04.2009, 16:51)
---------------------------------------------

Quote (Lera)
обычно 300г на человека более, чем достаточно.

щас посчитала, на субботу взяли 7кг (5 мяса и 2 рыбы) на 17-19 человек. Получилось около 400г на человека...
вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
 
muro4ka
Дата: Пятница, 17.04.2009, 23:00 | Сообщение # 103

Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
Награды: 33
Quote (Lera)
сколько на шампур помещается?

Кусочков 8 помещается.
Фирменная одежда из Америки и Англии

 
Pusik
Дата: Пятница, 17.04.2009, 23:07 | Сообщение # 104

Pusik
Мамочка-эксперт
Симферопольский
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2169
Фото
Награды: 9
mistika, ммм! вкусные фотки!
сковорода - вещь!
С уважением
Pusik

"...Форум стал для Кейс вторым домом, уютным, как гостиная старого друга, но она всегда помнила, что по сути дела это аквариум..."

 
Ляна
Дата: Суббота, 18.04.2009, 13:24 | Сообщение # 105

Светлана
Опытная мамочка
Свои люди
Сообщений: 1097
Фото
Награды: 7
Quote (natty)
у нас вообще женщин к мясу не подпускают)))

А меня наоборот все знакомые просят взять шашлык на себя. tongue
Я и мясо выбираю, и мариную, и жарю :). И делаю это лучше любого мужика happy .

 
muro4ka
Дата: Суббота, 18.04.2009, 13:29 | Сообщение # 106

Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
Награды: 33
А мы маринуем в томатном соке с луком!
вкуснятина smile

Добавлено (18.04.2009, 13:29)
---------------------------------------------

Quote (Ляна)
и мясо выбираю, и мариную, и жарю :). И делаю это лучше любого мужика

Молодец smile smile smile
Фирменная одежда из Америки и Англии

 
pupa_Jane
Дата: Воскресенье, 19.04.2009, 18:14 | Сообщение # 107

Маша
Мамочка-гуру
Модераторы
Сообщений: 2801
Фото
Награды: 11
Вчера на ночь замариновали в белом вине + специи. Получился мягкий, сочный... мммм... Жаль, не имеем мы привычки фотографировать - сразу разобрали и съели barbarian
0-3800/51, 1-5400/60, 2-6800/61, 3-7600/66, 4-8500/67, 5-9000/69
 
Pusik
Дата: Понедельник, 20.04.2009, 17:17 | Сообщение # 108

Pusik
Мамочка-эксперт
Симферопольский
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2169
Фото
Награды: 9
курица, замаринованная в кефире со специями.

картошка, скачущая в костре)))

в каждый стакан по чудо фонарику biggrin

хлебушек, поджаренный над костром

наслаждаемся цветами

С уважением
Pusik

"...Форум стал для Кейс вторым домом, уютным, как гостиная старого друга, но она всегда помнила, что по сути дела это аквариум..."

 
dasha
Дата: Понедельник, 20.04.2009, 17:19 | Сообщение # 109

Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
Награды: 49
Pusik, здорово! Где были?

0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
 
Pusik
Дата: Понедельник, 20.04.2009, 17:51 | Сообщение # 110

Pusik
Мамочка-эксперт
Симферопольский
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2169
Фото
Награды: 9
Quote (dasha)
Pusik, здорово! Где были?

хех, воспользовались советами и съездили на Таш-Джарган.
вчера у обрывов с красивым видом было очень много людей (туда аж маршрутами людей завозили wacko ), но мы все таки нашли безлюдное место в лесочке biggrin
С уважением
Pusik

"...Форум стал для Кейс вторым домом, уютным, как гостиная старого друга, но она всегда помнила, что по сути дела это аквариум..."

 
Джулианна
Дата: Понедельник, 20.04.2009, 17:52 | Сообщение # 111

Юлия
Опытная мамочка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1276
Фото
Награды: 6
Pusik, прикольно!
А мы вчера тоже во дворе у себя шашлыки делали!Ням-нямка получилась!Я мариную в майонезе со специями( беру на рынке у кавказцев) и лучком.

 
dasha
Дата: Понедельник, 20.04.2009, 17:55 | Сообщение # 112

Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
Награды: 49
Quote (Pusik)
хех, воспользовались советами и съездили на Таш-Джарган.

молодцы! А мы вот сегодня побоялись, холодно еще, тоже воспользовались советами и поехали в Версту biggrin

0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
 
Pusik
Дата: Понедельник, 20.04.2009, 19:15 | Сообщение # 113

Pusik
Мамочка-эксперт
Симферопольский
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2169
Фото
Награды: 9
Quote (dasha)
воспользовались советами и поехали в Версту

наверное об этом в теме бары/рестораны советуют)))
С уважением
Pusik

"...Форум стал для Кейс вторым домом, уютным, как гостиная старого друга, но она всегда помнила, что по сути дела это аквариум..."

 
dasha
Дата: Понедельник, 20.04.2009, 19:51 | Сообщение # 114

Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
Награды: 49
Quote (Pusik)
наверное об этом в теме бары/рестораны советуют)))

ну да biggrin

0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
 
muro4ka
Дата: Понедельник, 20.04.2009, 21:58 | Сообщение # 115

Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
Награды: 33
Pusik, Красота, а я не поняла, что за фонарик wink
А мы за водохранку ездили, просто покататься smile
Фирменная одежда из Америки и Англии

 
borjusa
Дата: Понедельник, 20.04.2009, 22:15 | Сообщение # 116

юлия
Опытная мамочка
марьено
Свои люди
Сообщений: 1354
Фото
Награды: 7
больше всего люблю традиционный шашлычок! берем шею, маринуем в луке и специй не много. Или на решетке на косточке, только бывает вырезка на кости, это не подходит сухая получается, а вот жирненькая на кости, это самое супер.
Сколько мариндов пробывала, убедилсь, что лук рулит лучше всех, главное его крупно порезть, не отжимть и больше 5 часов не держать. Мужне просто киджает в кастрюлю мясо и лук, а сначла на столевыкладывает мясо и накрывает луком!
don't worry, be happy
------------------------------------------------------------------------

 
Pusik
Дата: Вторник, 21.04.2009, 09:34 | Сообщение # 117

Pusik
Мамочка-эксперт
Симферопольский
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2169
Фото
Награды: 9
Quote (muro4ka)
а я не поняла, что за фонарик

это я фонариком назвала))). а выглядит такой аксессуар для коктейлей так.

правда на этой фотке корявенько смотрится
С уважением
Pusik

"...Форум стал для Кейс вторым домом, уютным, как гостиная старого друга, но она всегда помнила, что по сути дела это аквариум..."

 
Olyavivat
Дата: Суббота, 25.04.2009, 13:53 | Сообщение # 118

Удаленные





У нас есть рецепт вкусного шашлыка с черносливом:
Берем шею, чернослив без косточек, базилик свежий, томатную пасту, соль, перец.
Базилик нужно порвать на маленькие кусочки и руками перетереть с солью (он так отдает свой запах). Кусочки мяса перемешать с черносливом (количество на любителя), базиликом, перцем, томатной пастой. Мариновать от 3-4 часов. Когда будете одевать на шампур, чередовать мясо и чернослив. Очень вкусно!!!!!!!
 
Lera
Дата: Воскресенье, 26.04.2009, 18:34 | Сообщение # 119

Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
Награды: 12
а к курице базилик пойдет? уже замариновала правда, но можно добавить)

Добавлено (25.04.2009, 14:09)
---------------------------------------------
добавила по этому рецепту, только без чеснока и меда. Завтра расскажу, что вышло)

Добавлено (26.04.2009, 18:34)
---------------------------------------------
отчитываюсь) ниче сверхъестесственного не получилось, базилик куда-то испарился, не отдал ни вкуса, ни аромата...

вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
 
Ляна
Дата: Воскресенье, 26.04.2009, 21:47 | Сообщение # 120

Светлана
Опытная мамочка
Свои люди
Сообщений: 1097
Фото
Награды: 7
Quote (dasha)
мы вот сегодня побоялись, холодно еще

Мы с субботы на воскресенье ездили в район Сосновки.
Днем здорово, а ночью "змерзли мавпи" happy . К утру вода в бутылках ледяной корочкой покрывалась surprised .

(Мы, разумеется, без детей были).

Добавлено (26.04.2009, 21:47)
---------------------------------------------

Quote (Pusik)
у обрывов с красивым видом было очень много людей (туда аж маршрутами людей завозили ),

Даааа... Все меняется... А было тихое красивое место .



Сообщение отредактировал Ляна - Воскресенье, 26.04.2009, 21:48
 
Форум мамочек Симферополя » Мамкин дом » Готовим вкусно » вылазки на природу
  • Страница 4 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск: