|
|
Наш сайт переехал по адресу www.simmama.com, регистрация находится на форуме.
Данный сайт открыт как архив только для чтения.
Регистриация и авторизация пользователей отключена.
|
Макаронные изделия и блюда из них
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 10:07 | Сообщение # 1 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Делитесь рецептами 
Хочу приготовить спагетти с креветками, кто знает прикольный соус?
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 10:22 | Сообщение # 2 |
Виктория
Заинтересованная
Читатели
Сообщений: 60
Фото
| Очень вкусная паста
Нам понадобится: 300 гр. макарон,250 гр. томатов Черри, 1 небольшой кабачок, 200 мл. сливок 15-20 %, 100 гр. креветок.
Помидорки разрезаем пополам
Кабачок нарезаем кубиками
Обжариваем помидорки на сковородке минут 5
добавляем кабачок,обжариваем ,вливаем сливки и тушим до загустения соуса . добавляем отваренные и очищенные креветки (можно купить уже очищенные)
Вот такой получается соус
Отвариваем макароны и добавляем их к соусу,перемешиваем. Готово!
источник ( http://forum.say7.info/topic14454.html )
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 10:23 | Сообщение # 3 |
Женечка
Мамочка-гуру
Бахчисарайский
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2643
Фото
| Я готовила к креветкам такой соус, не знаю подойдет ли он к макаронам:
Майонез, чеснок продавленный через чеснокодавилку, черный перец, щепотка сахара и соли, ложка горчицы и цедра лимона или лайма.
0-3340*52; 1-4700*55;
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 10:27 | Сообщение # 4 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| vika-doroshenko, спасибо, попробую. осталось купить черри, сливки и кабачки 
А вообще у меня муж кабачки не ест.... Может, еще кто-то что-то подскажет... Добавлено (04.08.2009, 10:27)
---------------------------------------------
Quote (Jekian) Я готовила к креветкам такой соус, не знаю подойдет ли он к макаронам:
Майонез, чеснок продавленный через чеснокодавилку, черный перец, щепотка сахара и соли, ложка горчицы и цедра лимона или лайма.
Jekian, думаю, если майонез сливками заменить, то подойдет
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 10:36 | Сообщение # 5 |
Женечка
Мамочка-гуру
Бахчисарайский
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2643
Фото
| Вот еще рецепт хороший, что то похожее пробовала в гостях Спагетти с креветками под молочным соусом
-спагетти 500 г
-креветки 500 г
-оливковое масло
-для соуса:
-250 мл сливок
-250 мл куриного или некрепкого говяжьего бульона без специй и приправ
-80 г сливочного масла
-60 г муки
-тертый мускатный орех, белый молотый перец, соль
-тертый сыр
-зелень для украшения Креветки отварить, очистить, оставив несколько штук для украшения блюда. Сыр натереть.
Приготовим соус: сливки смешать с бульоном и прогреть смесь на полной мощности 2-2,5 минуты. Масло довести до кипения, всыпать муку и подрумянить ее. Постоянно помешивая, влить в муку горячую смесь сливок и бульона. Варить еще 8-10 минут на средней мощности, каждые 2 минуты перемешивая, венчиком. Заправить солью, перцем и мускатным орехом. Затем соеденить с отварными и очищенными креветками.
Спагетти отварить. Для этого взять большую широкую кастрюлю, налить воды, вскипятить. Выложить спагетти и сварить аль денте, не забыв при этом капнуть в воду капельку оливкового масла. Когда спагетти будут готовы, воду слить, заправить их оливковым маслом.
На тарелку выложить спагетти, полить их соусом с креветками, посыпать тертым сыром, украсить целыми креветками. Добавлено (04.08.2009, 10:33)
---------------------------------------------
Quote (dasha) Jekian, думаю, если майонез сливками заменить, то подойдет
+1 я теперь тожи не сторонник майонеза  Добавлено (04.08.2009, 10:36)
---------------------------------------------
А вообще эт не для меня, морепродукты, любые, я люблю отдельно кушать) Вот спагетти с МЯСОМ эт по мне
0-3340*52; 1-4700*55;
Сообщение отредактировал Jekian - Вторник, 04.08.2009, 10:34 |
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 10:37 | Сообщение # 6 |
Виктория
Заинтересованная
Читатели
Сообщений: 60
Фото
| Quote (dasha) осталось купить черри, сливки и кабачки А вообще у меня муж кабачки не ест....
вместо черри можно взять обычные помидоры, только мелко порезать, просто с черри красиво получается. а кабачки вообще убрать  и будет у тебя оригинальный рецепт
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 10:40 | Сообщение # 7 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Quote (vika-doroshenko) вместо черри можно взять обычные помидоры, только мелко порезать, просто с черри красиво получается. а кабачки вообще убрать smile и будет у тебя оригинальный рецепт
спасибо, я подумаю Блин, почитала рецепты, слюни ручьем, пошла себе бутер с икрой сделаю...
Quote (Jekian) Вот спагетти с МЯСОМ эт по мне
И по мне Просто креветки очищенные завалялись, их так просто не вкусно...
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 10:57 | Сообщение # 8 |
Женечка
Мамочка-гуру
Бахчисарайский
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2643
Фото
| Quote (dasha) Блин, почитала рецепты, слюни ручьем, пошла себе бутер с икрой сделаю...
а наша тётя пельмени домашние лепит Лёхе с дедом, побегу ка, вдруг без меня всё сьедятДобавлено (04.08.2009, 10:57)
---------------------------------------------
но этот рецепт Quote (Jekian) Спагетти с креветками под молочным соусом
0-3340*52; 1-4700*55;
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 10:59 | Сообщение # 9 |
Marmiladka
Опытная мамочка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1430
Фото
| А я делала такой соус к макаронам: обжарила грибы с луком в конце жарки выдавила чеснок, потом нарезала маслины без косточек, чуть-чуть свежих помидор, в общем такая вкуснатища получается. Вообще я заметила, что маслины придают такую пикантность, ну очень вкусно.
Еще делаю быстрый соус, тру на терке сыр, добаваляю укроп, чеснок и майонез, а потоп перемешиваю все с макоронами и ставлю на пару минут в микроволновку, тоже очень-очень вкусно ,а главное быстро!!!
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 13:25 | Сообщение # 10 |
Женечка
Мамочка-гуру
Бахчисарайский
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2643
Фото
| Вот ТУТ разные соусы для спагетти
0-3340*52; 1-4700*55;
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 13:29 | Сообщение # 11 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Quote (Jekian) Вот ТУТ разные соусы для спагетти
Jekian, спасибо, хорошие рецепты и здорово, что пишут к каким макаронам подходит
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 13:31 | Сообщение # 12 |
Ирина
Мамочка-гуру
Куйбышевский рынок
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 3423
Фото
| Marmiladka, спасибо сделаю сегодня твой быстрый соус.
1 зюб нижний 7м 12дней
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 16:39 | Сообщение # 13 |
Наталия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 6486
Фото
| Quote (dasha) каннеллони, тальятелле, пенне и им подобные :))
це шо???
0 - 3440/51; 1 - 4600/55; 2 - 6800/57,5; 3 - 7400/61; 4 - 8600/63; 5 - 8680/65; 6 - 9350/67; 7 - 9850/70
1й зуб - 7 месяцев 10 дней
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 04.08.2009, 16:42 | Сообщение # 14 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Quote (Soft_cheRRy) це шо???
ну разные виды макаронных изделий Ща поищу ссылочку...Добавлено (04.08.2009, 16:42)
---------------------------------------------
вот тут наглядно очень жми
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Среда, 05.08.2009, 00:01 | Сообщение # 15 |
Наталия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 6486
Фото
| dasha, спасибо! понятно теперь
Никогда б не подумала, что наши старые добрые ракушки на самом деле зовутся страшным словом Conchiglie
0 - 3440/51; 1 - 4600/55; 2 - 6800/57,5; 3 - 7400/61; 4 - 8600/63; 5 - 8680/65; 6 - 9350/67; 7 - 9850/70
1й зуб - 7 месяцев 10 дней
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 12.02.2010, 08:51 | Сообщение # 16 |
Молодая мама
Florida
Свои люди
Сообщений: 128
Фото
| Мне нравится так:
режешь чеснок маленькими кубиками головки 3, поджариваешь, сверху креветки сырые, как только они готовы (через мин 3-4), заливаешь сливками, добавляешь тертый сыри еще выдавлиешь головку чеснока. Все мешаешь, пока сыр не растопится. Я обычно не добавляю никакой приправы, соли, ничего. Получается очень вкусно.
Спагетти отварить отдельно и полить полученным соусом.
Приятного аппетита.
 
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 12.02.2010, 15:38 | Сообщение # 17 |
Zaryana Zaryana
Начинающая
Киев
Новички
Сообщений: 6
| Я дома привыкла что-то интересное готовить, уходить от стандарта. Но вот моя дочка от подружки с каникул приехала – так там ей на готовили спагетти с разными соусами. Такие вот любители попали. Теперь и от меня требует, с соусами. У меня ступор. Я считала, что макароны – это совсем неинтересно, только в крайнем случае. Но так как малая пристала, подскажите, что более-менее качественное из этой категории можно купить для ребенка?
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 15.02.2010, 14:40 | Сообщение # 18 |
Tatyana
Начинающая
Topol
Новички
Сообщений: 4
| Могу сказать вам, что спагетти еще не самый трудный случай. Макароны все же не высокобюджетное блюдо. А мой сын после поездки к тете в Москву пристрастился к суши. С сестренкой у меня потом был очень серьезный разговор. Что же касается спагетти, то возьмите «Чумак», я их часто покупаю, но качеством очень довольна. Насчет соусов –не знаю, у нас все больше кетчупы готовые к ним шли. Но можно рецепты посмотреть
Best mama in the world
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 15.02.2010, 14:45 | Сообщение # 19 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Quote (Zaryana) Но так как малая пристала, подскажите, что более-менее качественное из этой категории можно купить для ребенка?
я купила детские, мой ребенок в восторге
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Среда, 24.02.2010, 14:02 | Сообщение # 20 |
Zaryana Zaryana
Начинающая
Киев
Новички
Сообщений: 6
| Спасибо, девчонки, попробую и Чумак и Бамбини.
|
| |
| |
| Дата: Среда, 24.02.2010, 21:50 | Сообщение # 21 |
юлия
Опытная мамочка
марьено
Свои люди
Сообщений: 1354
Фото
| dasha, а где покупала и сколько стоят?
don't worry, be happy
------------------------------------------------------------------------
 
|
| |
| |
| Дата: Среда, 24.02.2010, 22:47 | Сообщение # 22 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| borjusa, в Фуршете на Маяковского, около 15 грн., если не ошибаюсь 
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 23.03.2010, 19:13 | Сообщение # 23 |
Наталья
Мамочка-гуру
Крым
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 3241
Фото
| Quote (Marmiladka) А я делала такой соус к макаронам: обжарила грибы с луком в конце жарки выдавила чеснок, потом нарезала маслины без косточек, чуть-чуть свежих помидор, в общем такая вкуснатища получается. Вообще я заметила, что маслины придают такую пикантность, ну очень вкусно.
и я так делаю, правда чаще морковь с луком 
Quote (Marmiladka) Еще делаю быстрый соус, тру на терке сыр, добаваляю укроп, чеснок и майонез, а потоп перемешиваю все с макоронами и ставлю на пару минут в микроволновку, тоже очень-очень вкусно ,а главное быстро!!!
спасибо за вкусный и быстрый рецептик мне понравился
 
Я люблю и я любима!!!
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 23.03.2010, 19:25 | Сообщение # 24 |
Елена
Хозяюшка
Залесская
Свои люди
Сообщений: 736
Фото
| Quote (dasha) я купила детские, мой ребенок в восторге
dasha, а они для детского питания или просто надпись детские? 
0-3600/53, 1-4200/56, 2-5300/59, 3-6250/62.5, 4-7200/64, 5-8100/66.5, 6-9000/69.5, 7-9900/70, 8-10600/72, 9-11300/74, 10-12050/76, 11-12800/78, 12-13000/79
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 23.03.2010, 19:30 | Сообщение # 25 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Quote (Romashka) dasha, а они для детского питания или просто надпись детские?
нет-нет, состав там обычный)) Из твердых сортов пшеницы, просто форма такая 
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 23.03.2010, 19:45 | Сообщение # 26 |
Наталья
Мамочка-гуру
Крым
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 3241
Фото
| Quote (dasha) я купила детские, мой ребенок в восторге
интересный макарошки, наша малая обожает макороны, но не все нравятся, купим - попробуем
Я люблю и я любима!!!
|
| |
| |
|
