|
|
Наш сайт переехал по адресу www.simmama.com, регистрация находится на форуме.
Данный сайт открыт как архив только для чтения.
Регистриация и авторизация пользователей отключена.
|
Готовим кефирчик из Наринэ
| |
| Дата: Пятница, 29.08.2008, 13:44 | Сообщение # 1 |
Ольчик
Хозяюшка
Модераторы
Сообщений: 619
Фото
| Девочки, как-то спрашивала как сделать кефирчик дома, никто не ответил 
Теперь приготовила сама и делюсь рецептиком.
Надо - 1 литр молока (только не долгохранящегося) и Наринэ (продается в капсулах в аптеке(
Пол литра молока кипятите, охлаждаете до температуры 38-41градуса, добавляете 3 капсулы Наринэ все это заливаете в термос и оставляете на ночь. Утром будет закваска - на вид все тоже молоко, только с кислым запахом. Потом кипятите оставшееся молоко, остужаете до 38-41 градуса и добавляете туда 3-4 ст. ложки ранее приготовленной закваски, опять все это в термос и на ночь. а утром получился очеь вкусный кевирчик, совсем не кислый, но при желании можно добавить сахарку. Закваску можно хранить в холодильнике в течение 7 дней.
.
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 29.08.2008, 13:56 | Сообщение # 2 |
Natali
Мамочка-гуру
Модераторы
Сообщений: 3770
Фото
| Jonik, хороший рецепт, я так думаю, что из наринэ кефир еще и очень полезный получается
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 29.08.2008, 13:59 | Сообщение # 3 |
Ольчик
Хозяюшка
Модераторы
Сообщений: 619
Фото
| Quote (Natuli4ka) что из наринэ кефир еще и очень полезный получается
Угу, это самое главное!!!
.
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 29.08.2008, 14:24 | Сообщение # 4 |
Заинтересованная
Крым
Читатели
Сообщений: 46
Фото
| Quote (Natuli4ka) что из наринэ кефир еще и очень полезный получается
ага,наринэ очень полезный,а сколько ходила по аптекам,так и не нашла ни разу,несчастливая я в поисках 
[
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 29.08.2008, 14:26 | Сообщение # 5 |
Екатерина
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 7071
Фото
| Quote (ольчик) сколько ходила по аптекам,так и не нашла ни разу
0 - 4080 г, 55 см//1 - 4550 г, 56 см// 2 - 5700 г, 59 см// 3 - 6000 г, 62 см//4 - 6500 г, 66 см// 5 - 6800 г, 67 см// 6 - 7000 г//7 - 7400 г, 68 см 1 зуб - 6 мес 23 дня, 2 зуб - 7 мес.
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 29.08.2008, 14:27 | Сообщение # 6 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (ольчик) ага,наринэ очень полезный
Девочки, а что это вообще такое?
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 29.08.2008, 14:30 | Сообщение # 7 |
Ольчик
Хозяюшка
Модераторы
Сообщений: 619
Фото
| Наринэ нормализует микробный биоценоз кишечика, восстанавливает анаэробную флору (бифидобактерии и лактобактерии) в укороченные сроки,подавляет рост условнопатогенной флоры, повышает активность нормальной кишечной палочки. Наринэ используется для профилактики и лечения таких желудочно-кишечных заболеваний,как: дизентерия, дисбактериоз,сальмонелез, стафилококковая инфекция. Кисломолочный продукт Наринэ может применяться в качестве заменителя материнского молока,а также в качестве дополнительного питания для детей грудного возраста, в том числе детей недоношенных, ослабленных, рожденных от матерей с отрицательным резус-фактором или пониженным содержанием гемоглобина в крови.Клинические испытания подтвердили эффективность Наринэ при коррекции микрофлоры кишечника у лиц подвергшихся воздействию малых доз ионизирующей радиации.Положительные результаты получены при лечении сахарного диабета, аллергии (в частности к антибиотикам), парадонтоза, гинекологических заболеваний. Эффективное применение Наринэ в качестве общеукрепляющего профилактического средства для взрослых на предприятиях с вредными условиями труда. Наринэ может использоваться как самостоятельное лечебное средство,так и в комплексе с другими антибиотическими и химиотерапевтическими препаратами.
.
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 29.08.2008, 14:31 | Сообщение # 8 |
Natali
Мамочка-гуру
Модераторы
Сообщений: 3770
Фото
| наринэ - это капсулы с живими бифидобактериями, помогает заселить флору кишечника полезными бактериями
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 29.08.2008, 14:35 | Сообщение # 9 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Jonik, Natuli4ka, спасибо, просветили 
Сообщение отредактировал Nastenka - Пятница, 29.08.2008, 14:35 |
| |
| |
| Дата: Пятница, 29.08.2008, 23:40 | Сообщение # 10 |
Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
| А из Наринэ в йогуртнице готовила, моя ляля отказалась 
пару попробовала и перестала, не нравится ему 
Фирменная одежда из Америки и Англии
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 13.10.2008, 01:18 | Сообщение # 11 |
Екaтерина
Начинающая
Марьино
Новички
Сообщений: 7
| Я Нарине в капсулах покупала на автовокзале в Виктановской аптеке. Сама пью. Теперь попробую делать кефирчик для малышки. Спасибо за рецепт!
80508351952
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 13.10.2008, 07:50 | Сообщение # 12 |
Люда
Молодая мама
Модераторы
Сообщений: 169
Фото
| А нарине из каких капсул использовали стеклянных или таких маленьких, похожие на "пластмассовые" (они растворяются в организме... не знаю, как они правильно называются))
Бесплатно: прокат слингов (ССК, шарф, май, рюкзачок), консультации
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 13.10.2008, 08:20 | Сообщение # 13 |
Ольчик
Хозяюшка
Модераторы
Сообщений: 619
Фото
| Quote (Lutik) или таких маленьких, похожие на "пластмассовые" (они растворяются в организме... не знаю, как они правильно называются))
Да, да из них.
.
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 31.10.2008, 17:39 | Сообщение # 14 |
Ирина
Молодая мама
Крым
Свои люди
Сообщений: 225
Фото
| А с какого возраста его можно давать??и как часто??
13 декабря-1 зюба))!27декабря-2 зюба)),22 февраля-3 зюба)),3марта-4зюба,23марта-5з юба,22апреля-6 зюба
Консультант Мэри Кэй!Обращайтесь!
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 15.11.2008, 20:45 | Сообщение # 15 |
Алеся
Заинтересованная
Читатели
Сообщений: 44
Фото
| Девчёнки Наринэ продается в аптеке на перекрестке ул.Гоголя и Кирова (напротив парка Тренева). Стоит 31 грн. за 30 капсул.
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 17.11.2008, 16:03 | Сообщение # 16 |
Ольчик
Хозяюшка
Модераторы
Сообщений: 619
Фото
| Quote (Ирусик) А с какого возраста его можно давать??и как часто??
Ну как обычный кефирчик, я давала с 8-ми месяцев. Можно хоть каждый день.
.
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 08.05.2009, 11:58 | Сообщение # 17 |
Зарема
Молодая мама
Свои люди
Сообщений: 271
Фото
| У меня малыш еще не родился, а свекровь уже говорит что надо будет давать ему по половинке чайной ложечки кефира домашнего, мол полезно для желудка, чтобы не было дизбактериоза. Вчера начиталась, что кефир и творог тяжело перевариваются у детей. С какого возраста рекомендуется давать его??? Кто-то советовался с врачами???
0 - 3410/51, 1 - 5300/59, 2 - 6000/62, 3 -7100/64, 4- 8000/66,5, 6-8700/69, 7-9300/71 1з-5м17д, 2з-5м19д
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 08.05.2009, 12:13 | Сообщение # 18 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Quote (Zarik) С какого возраста рекомендуется давать его??? Кто-то советовался с врачами???
От нас только что ушла доктор наша, мы час про прикорм общались. Сказала творожок и кефирчик ближе к 8 месяцам начинать давать..
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 08.05.2009, 12:29 | Сообщение # 19 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (dasha) Сказала творожок и кефирчик ближе к 8 месяцам начинать давать..
нам тоже наша доктор так сказала)))
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 15.09.2009, 17:04 | Сообщение # 20 |
Анна Вовк
Заинтересованная
Крым
Читатели
Сообщений: 72
Фото
| А нам закваску нарине дали соседи, они армяне.Делаем почти каждый день. сын пьет с удовольствием, а дочка неохотно пьет пьет. Вообще читала когда то что нарине можно давать чуть ли не месяца. Но своим начала давать гдето с 4 месяцев
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 15.09.2009, 21:24 | Сообщение # 21 |
Юлья
Молодая мама
Крылова
Свои люди
Сообщений: 255
Фото
| Я начала давать кефир с 10мес., делаю сама, в теплое молоко добавляю чайную ложку сметаны и за ночь получается кефир, доча в восторге. Потом начала делать творог с этого же кефира, и сыворотку пьем (короч безотходное производство))
|
| |
| |
| Дата: Среда, 28.10.2009, 19:45 | Сообщение # 22 |
Светлана
Молодая мама
Свои люди
Сообщений: 239
Фото
| А где в районе Москольца можно Нарине купить?
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 07.11.2009, 18:35 | Сообщение # 23 |
Ирина
Хозяюшка
Героев Сталинграда
Свои люди
Сообщений: 573
Фото
| Я этот Нарине попробовала сама когда грудью ещё кормила. Мне не понравилось и как-то не возникает желания малой его давать) Может как-то неправильно сделала. Вот если бы кто-то сделал как надо и показал какое оно должно быть 
Ребёнок - это счастье, которое можно взять в руки.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 07.11.2009, 19:22 | Сообщение # 24 |
Светлана
Молодая мама
Свои люди
Сообщений: 239
Фото
| Diphenbahiya, у меня как обычный кефир получилось, и по вкусу, и по консистенции.
Сообщение отредактировал cvetik - Суббота, 07.11.2009, 19:23 |
| |
| |
| Дата: Суббота, 07.11.2009, 19:55 | Сообщение # 25 |
Иринка 80
Молодая мама
п.г.т. Красногвардейское
Свои люди
Сообщений: 142
Фото
| У меня малышка с удовольствием йогурт на наринэ пьет, а вот с кефиром и творогом проблемка.
Прежде чем делать замечание другому -начни с себя!
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 07.11.2009, 21:01 | Сообщение # 26 |
Ирина
Хозяюшка
Героев Сталинграда
Свои люди
Сообщений: 573
Фото
| Quote (cvetik) у меня как обычный кефир получилось, и по вкусу, и по консистенции
У меня правда какими-то небольшими комочками, как простокваша, когда молоко скиснет... Может как-то не так делала. На вкус оно то ничего получилось, но восторга не вызвало....
Ребёнок - это счастье, которое можно взять в руки.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 07.11.2009, 23:25 | Сообщение # 27 |
Светлана
Молодая мама
Свои люди
Сообщений: 239
Фото
| Diphenbahiya, я делала так: брала 100 мл молока, добавляла туда содержимое одной капсулы Нарине и в йогуртницу. Там оно настаивалось примерно сутки(надо бы меньше, но я проверила через 12 часов - было обычное молоко без изменений, поэтому аж сутки). Через сутки молоко загустело и застыло, получилось как йогурт, но если хорошо размешать ложкой, то как кефир. Затем я это все добавляю в литр молока (ну или сколько там осталось) и тоже в йогуртницу, на этот раз 8 часов достаточно было. Получился вкусненький йогурт-кефир почти однородной консистенции.
Но тут многое зависит от молока, оно должно быть либо УВТ-обработанное, либо прокипяченое. Я один раз попробовала сделать кефир из домашнего молока некипяченого, и у меня получилось Quote (Diphenbahiya) какими-то небольшими комочками, как простокваша, когда молоко скиснет
А какое ты молоко использовала?
|
| |
| |
| Дата: Воскресенье, 08.11.2009, 00:22 | Сообщение # 28 |
Ирина
Хозяюшка
Героев Сталинграда
Свои люди
Сообщений: 573
Фото
| Quote (cvetik) А какое ты молоко использовала?
Честно говоря уже не помню, кажется домашнее, кипятила и остужала... Мне подружка передавала с Киева эту капсулу и по телефону давала инструкцию. А я уже всё забыла. Надо будет купить и попробовать по твоему рецепту. Всё таки это полезно говорят.
Кстати, а не в йогуртнице можно? У нас её нет. Я в термосе делала...
Ребёнок - это счастье, которое можно взять в руки.
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 23.11.2009, 22:12 | Сообщение # 29 |
Светлана
Молодая мама
Свои люди
Сообщений: 239
Фото
| Quote (Diphenbahiya) Кстати, а не в йогуртнице можно?
Конечно можно! В термосе по идее тоже самое должно получиться.Добавлено (09.11.2009, 21:43)
---------------------------------------------
Diphenbahiya, попробовала я сделать кефир не из Нарине, а из кефира обычного ("Веселый пастушок взяла"), и получилось намного вкуснее. Мне теперь кефир из нарине невкусным кажется по сравнению с этим, из "пастушка" который. Так что наверное я зря свой кефир из Нарине нахваливала. Все познается в сравнении... Добавлено (23.11.2009, 22:12)
---------------------------------------------
Нашла вот такую инфу
Quote Так вот по поводу Нарине. Нарине - это лактобактерии.
Это представители полезной микрофлоры. Около года назад появились исследования - в том числе и вашем городе, подтверждающие, что лактобактерии полезны на начальном этапе восстановления микрофлдоры, то есть не более месяца.
Дело в том, что эти бактерии очень агрессивны. Сначала они вытесняют из кишечника всё то плохое, что так выросло. А потом начинают угнетать собственную микрофлору, и в первую очередь бифидобактерии. Этим и объясняется часто встречающееся мнение о Нарине, что сначало оно хорошо помогает, а затем эффекта не ощущается. Так что увлекаться им долгое время врачи сейчас не советуют. Вот теперь не знаю, что делать. Получается, что другую закваску нужно искать, чтоб бифидобактерии были.
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 21.12.2009, 22:40 | Сообщение # 30 |
Ирина
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1680
Фото
| Подумываю Свете ближе к 8 месяцам дать попробовать "Наринэ". Quote (cvetik) Получается, что другую закваску нужно искать, чтоб бифидобактерии были cvetik, ты нашла другую закваску?  
0:3060/50 1:3550/53 2:4000/56 3:5500/60 4:6000/62 5:6800/63 6:7300/64 7:7700/66 8:8100/69
Делюсь молочным грибом и детками каланхоэ!
|
| |
| |
|
