Наш сайт переехал по адресу www.simmama.com, регистрация находится на форуме. Данный сайт открыт как архив только для чтения. Регистриация и авторизация пользователей отключена.

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Форум мамочек Симферополя » Мамкин дом » Готовим вкусно » Делаем суши дома (нигири, футомаки, роллы с лососем и авокадо)
Делаем суши дома
Дата: Вторник, 06.01.2009, 11:53 | Сообщение # 121

Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
Награды: 49
Quote (4oko^@d)
на маяковского тоже бывает, но мы чаще ездим на киевскую. продается там где киевские суши, в стеклянной банке.

ок, спасибо, скажу родителям, они там рядом живут и себе заодно купят, тоже его искали (они его после Тайланда просто так едят, не к суши)



0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 11:59 | Сообщение # 122

Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
Награды: 18
вот


-
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 12:00 | Сообщение # 123

Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
Награды: 12
Он родненький))) Стоит в холодильнике - никто его не ест...

вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"


Сообщение отредактировал Lera - Вторник, 06.01.2009, 12:00
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 12:19 | Сообщение # 124

Елена
Хозяюшка
Свои люди
Сообщений: 861
Фото
Награды: 6
Quote (4oko^@d)
а вот с нори и васаби я пролетела

я тоже уже 4 раза причем sad нету васаби, и нори в последние два захода в фуршет не нашла

Quote (4oko^@d)
маринованный имбирь в фуршете, его сейчас очень много

а в каком отделе искать?

Добавлено (06.01.2009, 12:19)
---------------------------------------------

Quote (Happygirl)
а в каком отделе искать?

упс, уже ответили. Я так поняла, что в рыбном отделе (там же, где и васаби, да)?



Не все говори, что знаешь, Но всегда знай, что говоришь...
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 12:21 | Сообщение # 125

Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
Награды: 12
Quote (Happygirl)
упс, уже ответили. Я так поняла, что в рыбном отделе (там же, где и васаби, да)?

ага)


вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 12:23 | Сообщение # 126

Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
Награды: 18
Happygirl, да. там где стоят готовые суши в картонных упаковках. а вообще этот васаби в пакетиках очень мне не нравится, вот если б порошок где-нибудь найти.

-
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 12:30 | Сообщение # 127

Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
Награды: 12
Quote (4oko^@d)
а вообще этот васаби в пакетиках очень мне не нравится, вот если б порошок где-нибудь найти.

да он жидкий какой-то...ребята знакомы покупали в мартини, надо попробовать пробить там


вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 12:37 | Сообщение # 128

Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
Награды: 18
Lera, он не только жидкий, но и вкус у него не такой sad а еще я хочу раскошелится на соус Киккоман, но меня жаба давит 110 грн. за 1,9л.

-
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 12:38 | Сообщение # 129

Natali
Мамочка-гуру
Модераторы
Сообщений: 3770
Фото
Награды: 13
мне тоже этот васаби в пакетиках не очень
Quote (4oko^@d)
а еще я хочу раскошелится на соус Киккоман, но меня жаба давит 110 грн. за 1,9л.

а что это за соус?


 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 12:40 | Сообщение # 130

Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
Награды: 49
Quote (4oko^@d)
а еще я хочу раскошелится на соус Киккоман, но меня жаба давит 110 грн. за 1,9л.

такой?



0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 12:42 | Сообщение # 131

Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
Награды: 12
4oko^@d, приправа кикоман очень хорошая!!! но неэкономичная((( Лучше найти рисовый уксус...Только вот где? Никто не видел?

вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 13:37 | Сообщение # 132

Marmiladka
Опытная мамочка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1430
Фото
Награды: 9
девчонки, а я нашла магазинчик рыбный на Залесском рынке, так там куча прибамбасов для суши, доже есть специальный уксус для риса, ну и много всего полезного.

 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 13:54 | Сообщение # 133

Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
Награды: 18
dasha, не я имела ввиду соевый. а такой я покупала мне он не понравился. можно дома сделать такой же но намного дешевле Olga, а ну поподробнее, где именно. у меня сейчас муж с работы приедет, мы в магазин собираемся.

-
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 13:57 | Сообщение # 134

Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
Награды: 49
Quote (4oko^@d)
dasha, такой я покупала мне он не понравился. можно дома сделать такой же но намного дешевле

мне тоже не очень, но "за неимением лучшего.."

Quote (4oko^@d)
не я имела ввиду соевый

такой?



0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 14:01 | Сообщение # 135

Marmiladka
Опытная мамочка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1430
Фото
Награды: 9
там этих рыбных магазинчиков, в принципе не очень много(можно их все обойти), я толком объяснить не могу, ну попробую. Если подниматься вверх с ул. 60 лет Октября, то там есть рыночек, где продают фрукты, овощи, еще есть рядом мясной лобаз, так вот, если пройти через этот рынок чуть-чуть вверх, то с правой стороны есть пару рыбных магазинчиков, в одном из них это и продают.

 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 14:03 | Сообщение # 136

Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
Награды: 18
Olga, у них еще на окне висит картинка с суши? dasha, да, только в больших бочках, так экономичней

-
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 14:08 | Сообщение # 137

Marmiladka
Опытная мамочка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1430
Фото
Награды: 9
4oko^@d, я как-то не обратила внимания, просто помню я когда-то бегала по городу в поисках то васаби, то нори, то еще чего-нибудь, а когда туда зашла и увидела, что там есть все что нужно, то очень была приятно удивлена.

 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 14:09 | Сообщение # 138

Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
Награды: 49
Quote (4oko^@d)
да, только в больших бочках, так экономичней

это мы на пробу брали... Замечательный соус, еще понравился CHIN SU

мне тетя из Хабаровска привозила
но прочла, что в нем нашли канцерогенные вещества и вылила sad



0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 14:49 | Сообщение # 139

Natali
Мамочка-гуру
Модераторы
Сообщений: 3770
Фото
Награды: 13
а я видела в супермаркетах соус суки-яки или яки-суки happy , вообщем кто знает, для чего он и хороший ли?
А еще сегодня купила лапшу рисовую, кто знает что с ней делать, там на упаковке суши нарисовано


 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 14:57 | Сообщение # 140

Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
Награды: 18
Natuli4ka, я очень люблю сукияки, им можно курицу перед запеканием смазывать, очень вкусно получается. Рисовую лапшу можно в салат добавлять. Могу рецепт дать

-
 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 15:02 | Сообщение # 141

Natali
Мамочка-гуру
Модераторы
Сообщений: 3770
Фото
Награды: 13
Quote (4oko^@d)
Рисовую лапшу можно в салат добавлять. Могу рецепт дать

если можно, кинь в темку салатики smile , она хоть вкусная?


 
Дата: Вторник, 06.01.2009, 18:01 | Сообщение # 142

Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
Награды: 12
Quote (Natuli4ka)
А еще сегодня купила лапшу рисовую, кто знает что с ней делать, там на упаковке суши нарисовано

Я ее просто на гарнир люблю. На упаковке должно быть написано, как варить. Ее обычно замачивают, а потом варят пять минут

Добавлено (06.01.2009, 18:01)
---------------------------------------------
Главное не переварить...а то будет как слизняк sick


вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
 
Дата: Среда, 07.01.2009, 18:37 | Сообщение # 143

Елена
Хозяюшка
Свои люди
Сообщений: 861
Фото
Награды: 6
Quote (4oko^@d)
я очень люблю сукияки

Классный соус, остренький biggrin happy

Добавлено (07.01.2009, 18:37)
---------------------------------------------

Quote (4oko^@d)
Рисовую лапшу можно в салат добавлять. Могу рецепт дать

Ага, мне тоже интересно рецептик biggrin А рисовая лапша - это которая еще у корейцев продается, такая беленькая и почти прозрачная? wink
И если это она, то где ее можно купить не вареную?



Не все говори, что знаешь, Но всегда знай, что говоришь...
 
Дата: Среда, 07.01.2009, 18:58 | Сообщение # 144

Natali
Мамочка-гуру
Модераторы
Сообщений: 3770
Фото
Награды: 13
Quote (Happygirl)
И если это она, то где ее можно купить не вареную?

я покупала на рыночке автовокзала, там и рис для суши есть, лапши видела три вида


 
Дата: Среда, 07.01.2009, 20:53 | Сообщение # 145

Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
Награды: 18
Happygirl, у корейцев она уже готовая, а в супермаркете продается в пачке в сыром виде. в фуршете есть. а у меня еще есть рисовая бумага, из нее тоже можно делать блюда японской кухни.

-
 
Дата: Четверг, 08.01.2009, 08:06 | Сообщение # 146

Елена
Хозяюшка
Свои люди
Сообщений: 861
Фото
Награды: 6
Quote (4oko^@d)
а у меня еще есть рисовая бумага, из нее тоже можно делать блюда японской кухни.

Поподробнее в этом месте пжалста happy Я записую.... happy

Что за блюда? Где купить эту бумагу? biggrin



Не все говори, что знаешь, Но всегда знай, что говоришь...
 
Дата: Четверг, 08.01.2009, 09:11 | Сообщение # 147

Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
Награды: 18
Вот один из рецептов

рисовая бумага
листья салата
гуакомоле
майонез
креветки
колбаса "Кайзер"
помидоры
горошек
кукуруза
соль,перец
лимонный сок
кунжут

Рисовую бумагу замочить в тёплой воде до мягкости(или по инструкции к ней),выложить на бумажное полотенце,сверху лист салата,затем гуакомоле+майонез(1:1),сверху креветки(другой вариант колбаса "Кайзер"),затем помидоры(можно еще горошек и кукурузу) и свернуть трубочкой. Нарезать перед подачей,сверху соль,перец,чуть-чуть кунжута,а на роллы с креветками выдавить по несколько капель лимонного сока.


-
 
Дата: Четверг, 08.01.2009, 20:07 | Сообщение # 148

Елена
Хозяюшка
Свои люди
Сообщений: 861
Фото
Награды: 6
Ох, нямочка, уже хочу. Надо будет найти эту бумагу и попробовать happy


Не все говори, что знаешь, Но всегда знай, что говоришь...
 
Дата: Четверг, 08.01.2009, 22:04 | Сообщение # 149

Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
Награды: 23
Девочки, нигде не можем после НГ найти нори! Может кто-то встречал недавно?

 
Дата: Четверг, 08.01.2009, 22:05 | Сообщение # 150

Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
Награды: 18
Nastenka, они исчезли еще до НГ. Надо ждать завоз, их привозят вместе с васаби один или два раза в месяц.

-
 
Форум мамочек Симферополя » Мамкин дом » Готовим вкусно » Делаем суши дома (нигири, футомаки, роллы с лососем и авокадо)
Поиск: