|
Делаем суши дома
|
|
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 00:32 | Сообщение # 781 |
Наташа Стельмах
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 916
Фото
| Quote (тутти) 1.5 гр штучка, если пачка 100 шт то 130 гр
Торгуются как на рынке хочешь! дешевле пожалуйста
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 09:54 | Сообщение # 782 |
Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
| да там на рынке, кстати, и рисовый уксус дешевле
-
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 10:05 | Сообщение # 783 |
Домохозяйка
Крым
Свои люди
Сообщений: 494
Фото
| Quote (Бубочка) Это поняла.Спасибо.
А потом уже как уложила на рис,обернула кусочком нори,а кунжутом жариным присыпать?
Как кунжут пожарить? И как он прилипнет к угрю?
Там какойто соус еще?Расскажи пожалуйста да, делаешь продолговатую колбаску из риса, сверху чуток васаби, в другую руку берешь угорь, и сверху прижимаешь чуток рисовую колбаску:-) оборачиваешь полоской нори, поливаешь соусом унаги, сверху кунжут.
Я предпочитаю купить кунжут уже обжаренный, мне лень возиться6 но можно поджарить самой на сковородке, аля-семечки
дзынь-дзынь-дзынь
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 10:25 | Сообщение # 784 |
Наташа Стельмах
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 916
Фото
| Quote (4oko^@d) да там на рынке, кстати, и рисовый уксус дешевле
да факт 
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 12:04 | Сообщение # 785 |
Кристина
Опытная мамочка
Свобода
Свои люди
Сообщений: 1005
Фото
| Katota, Спасибо тебе большое.
А что такое соус унаги? 
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 15:10 | Сообщение # 786 |
Юлия
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2102
Фото
| Quote (Бубочка) А что такое соус унаги?
Привоединяюсь к вопросу. Где продается? Сколько стоит?
 
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 15:13 | Сообщение # 787 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (Бубочка) А что такое соус унаги?
Вот что нашла:
Приготовление соуса унаги
Соус совый Киккоман 1000,0
Мед 1000,0
Сахар 200,0
Рисовое вино (саке) 50,0
Мирин 150,0
Крахмал 100,0
Вода 100,0
ВЫХОД готового соуса 2500,0
Нагреваем , помешиваем , но до кипения не доводим. Количество ингридиентов высчитываем исходя из количества необходимого соуса. Где продается готовый-не знаю
Мы покупали угря в этом соусе-очень вкусно 
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 15:22 | Сообщение # 788 |
Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
| Унаги - соус для угря. Он сладкий и густой. Я видела в интернет-магазинах. Наверняка должен быть в супер-магазине на кр.партизан) В котором я до сих пор не была)гг
вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 15:22 | Сообщение # 789 |
Юлия
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2102
Фото
| Nastenka, спасибо за быстрый ответ.
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 15:24 | Сообщение # 790 |
Кристина
Опытная мамочка
Свобода
Свои люди
Сообщений: 1005
Фото
| Nastenka, Cпасибо за рецептик.,ноQuote (Nastenka) ВЫХОД готового соуса 2500,0 
Я бы купила готовенький
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 15:31 | Сообщение # 791 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (Бубочка) мне как многовато.
так можно просто уменьшить пропорционально все ингредиенты  Quote (Юли4ка) Nastenka, спасибо за быстрый ответ.
да не за что)))
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 15:34 | Сообщение # 792 |
Юлия
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2102
Фото
| Quote (Бубочка) Я бы купила готовенький
+100 
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 15:35 | Сообщение # 793 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| Quote (Юли4ка) Quote (Бубочка)Я бы купила готовенький +100
и я))
конечно, готовый удобней купить, я просто рецепт выложила, чтобы было понятно, что за соус)))
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 15:51 | Сообщение # 794 |
Наташа Стельмах
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 916
Фото
| Я пошла в Яблоко купить приправу для суши а она подорожала ровно в 2 раза! У меня на бутылочке цено 29 гр и покупала я ее в октябре месяце ПРИПРАВА ДЛЯ СУШИ KIKKOMAN 65.90
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 17.12.2009, 15:58 | Сообщение # 795 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| тутти, ты про приправу для риса? мне больше нравится смой делать)))
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 20:13 | Сообщение # 796 |
Наташа Стельмах
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 916
Фото
| Quote (Nastenka) ты про приправу для риса? мне больше нравится смой делать)))
да про нее радимую! Ну очень эту люблю, но сама тоже умею делать! Добавлено (19.12.2009, 20:13)
---------------------------------------------
Вот мое произведение
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 20:37 | Сообщение # 797 |
Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
| Девочки, я сегодня в ГиперВестере купила угря и креветки эбу на НГ. бросила в морозилку. креветки 26 грн, угорь 38 грн.
-
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 20:39 | Сообщение # 798 |
Наташа Стельмах
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 916
Фото
| Quote (4oko^@d) ГиперВестере
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 20:58 | Сообщение # 799 |
Юлия
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2102
Фото
| тутти, на Свободе, который летом сгорел. Не доезжая Новой Линии.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 21:00 | Сообщение # 800 |
Наташа Стельмах
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 916
Фото
| Quote (4oko^@d) Девочки, я сегодня в ГиперВестере купила угря и креветки эбу на НГ. бросила в морозилку. креветки 26 грн, угорь 38 грн.
вот я про этот хотела узнать????????
Quote (Юли4ка) тутти, на Свободе, который летом сгорел. Не доезжая Новой Линии.
а это наверно другой
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 21:04 | Сообщение # 801 |
Юлия
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2102
Фото
| Quote (тутти) а это наверно другой
В смысле, Другой? Его же восстановили и открыли опять.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 21:26 | Сообщение # 802 |
Nata
Мамочка-эксперт
Гагарка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1554
Фото
| тутти,
Суши бомба
а что это в правом верхнем углу. с чем? Quote (тутти) Девочки облазила сегодня весь город искала нори, что самое интересное нашла на Ц рынке где специи продаются и самое приятное дешевле чем в суппер-маркетах, я аж 100 листов купила
я раньше постоянно там брала, но у них нет зеленых только голд, темные, они намного хуже, потому бегаю ищу по городу по 25 за пачку Девченки, а дайте ссылку где вы заказывали для суши все
Жить легко....:) !
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 21:30 | Сообщение # 803 |
Наташа Стельмах
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 916
Фото
| Quote (Юли4ка) В смысле, Другой? Его же восстановили и открыли опять.
Простите не знала!!!!  Я давно там не была 
Quote (Горя) а что это в правом верхнем углу. с чем?
Это угорь
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 21:34 | Сообщение # 804 |
Яна
Опытная мамочка
Центральный, Кр. Партизан
Свои люди
Сообщений: 1251
Фото
| Quote (Горя) Девченки, а дайте ссылку где вы заказывали для суши все
http://www.sushisam.com.ua/index.php
мечтать не вредно....
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 21:35 | Сообщение # 805 |
Nata
Мамочка-эксперт
Гагарка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1554
Фото
|
эх, я его так и не пробывала 
Quote (Полинкина_мама) http://www.sushisam.com.ua/index.php
сенкс Дайте мне адрес где есть этот УГРЬ
Или продайте
Жить легко....:) !
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 21:36 | Сообщение # 806 |
Юлия
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2102
Фото
| Горя, Quote (4oko^@d) Девочки, я сегодня в ГиперВестере купила угря и креветки эбу на НГ. бросила в морозилку. креветки 26 грн, угорь 38 грн.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 21:42 | Сообщение # 807 |
Nata
Мамочка-эксперт
Гагарка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1554
Фото
| Юли4ка,
наверное придется ехать, я там просто не была ни разу 
адресок дадите?
Жить легко....:) !
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 21:44 | Сообщение # 808 |
Юлия
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2102
Фото
| Горя, есть магазин на Крымских Партизан, девочки о нем писали, там тоже есть угорь.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 21:52 | Сообщение # 809 |
Наташа Стельмах
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 916
Фото
| Горя, Он есть почти во всех магазинах (Яблоко, фуршет,) но он там дорого стоит я купила за гр а можнокупить за Quote (Юли4ка) угорь 38 грн.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 19.12.2009, 22:05 | Сообщение # 810 |
Nata
Мамочка-эксперт
Гагарка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1554
Фото
| да я была в фуршете на москольце, ниразу не попадалось
а есть точный адрес магазина на кр. партизан
Жить легко....:) !
|
| |
| |
