Наш сайт переехал по адресу www.simmama.com, регистрация находится на форуме. Данный сайт открыт как архив только для чтения. Регистриация и авторизация пользователей отключена.

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

  • Страница 5 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Форум мамочек Симферополя » Мамкин дом » Техника » Хлебопечка
Хлебопечка
Stalkerovec
Дата: Пятница, 19.02.2010, 19:56 | Сообщение # 121

Ира
Молодая мама
Крым
Свои люди
Сообщений: 162
Фото
Награды: 1
Quote (Лида)
Девочки, а как ждем варить в ХП, у меня рецепт есть в книжечки, но там написано, что надо к фруктам добавлять желеобразный сахар 2:1, подскажите пожалуйста, а что это такое и как его сделать, а то в книжке не написано.

Есть такая приправа назывется Желинка,она содержит пектин, используется для приготовления джема ,мармелада,повидла и т.д Продается где приправы.

Добавлено (19.02.2010, 19:56)
---------------------------------------------

Quote (Soft_cheRRy)
опробуем - сразу отпишусь!

Особенно про масло, мне интересно может можно и в своей попробовать, если конечно там не идут специальные насадки
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ http://www.simferopol.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2537&forum=11
 
Satoko
Дата: Пятница, 19.02.2010, 22:51 | Сообщение # 122

Домохозяйка
Крым
Свои люди
Сообщений: 378
Фото
Награды: 9
Quote (Lera)
Quote (anfisak2005)И ещё муку обязательно просеевать надо...? везде пишут что надо обязательно! я разницы не вижу, честно говоря. Мне кажется, это пережитки прошлого, когда в муке мусор всякий был

Сегодня кстати ползала по рецептам, прочла, для чего муку просеивают. Таким образом мука насыщается кислородом, и тесто лучше всходит dntknw

 
anfisak2005
Дата: Суббота, 20.02.2010, 20:16 | Сообщение # 123

Ольга
Молодая мама
Лермонтова
Свои люди
Сообщений: 276
Фото
Награды: 3
Quote (Satoko)
Сегодня кстати ползала по рецептам, прочла, для чего муку просеивают. Таким образом мука насыщается кислородом, и тесто лучше всходит

У меня кстате хлеб наконец-таки стал получаться yahoo .Не знаю..то ли из-за того,что муку стала просеевать..то ли из-за того,что сижу-и смотрю на этот КОЛОБОК-как он замешивается ...и то подстыпаю муки,то подливаю воды... Вобщем главное,что уже высокий и воздушный хлеб у нас yahoo . Только пока я остановилась на обычном хлебе(вода,мука,соль,дрожжи)...сладковатые со слив.маслом ,мне не очень нравятся.

Добавлено (20.02.2010, 20:16)
---------------------------------------------
И ещё я делала кекс,у меня в хлебопечке такой функции нет,так я просто всё смешала отдельно и использовала хлебопечку как электродуховку-получился ОТЛИЧНЫЙ! good

Ольга
 
Лилушка
Дата: Вторник, 23.02.2010, 17:24 | Сообщение # 124

Юлия
Домохозяйка
Черноморское
Свои люди
Сообщений: 363
Фото
Награды: 4
как я давно мечтала про печь и вот вчера заказала вот такую yahoo http://www.5ok.com.ua/DetailProduct_141_102_35.html ,только вчера она стоила 279 грн.это была пред праздничная акция,такая цена держалась два дня,а так в этом магазине она стоила 480 грн,вот жду теперь когда мне брат в пятницу привезет уже не могу дождаться! denis09

Добавлено (23.02.2010, 17:24)
---------------------------------------------
хоть фирма и не из навароченых,вроде по функциям эта печь многое может,ну и денег сейчас нет на дорогую cray

-
 
Lera
Дата: Вторник, 23.02.2010, 17:27 | Сообщение # 125

Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
Награды: 12
Quote (Satoko)
Сегодня кстати ползала по рецептам, прочла, для чего муку просеивают. Таким образом мука насыщается кислородом, и тесто лучше всходит

да я знаю, просто на практике разницы не вижу dntknw Поэтому забила просеивать. Лениво мне

Добавлено (23.02.2010, 17:27)
---------------------------------------------
Лилушка, поздравления!!! denis09

вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
 
Лилушка
Дата: Вторник, 23.02.2010, 17:33 | Сообщение # 126

Юлия
Домохозяйка
Черноморское
Свои люди
Сообщений: 363
Фото
Награды: 4
Lera, ой спасибки yahoo denis09
-

Сообщение отредактировал Лилушка - Вторник, 23.02.2010, 17:33
 
Satoko
Дата: Вторник, 23.02.2010, 17:50 | Сообщение # 127

Домохозяйка
Крым
Свои люди
Сообщений: 378
Фото
Награды: 9
Quote (Lera)
Поэтому забила просеивать. Лениво мне

ооо, лень - это святое!)))
 
plushka
Дата: Вторник, 23.02.2010, 17:58 | Сообщение # 128

Валентина
Мамочка-эксперт
Марьино
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1621
Фото
Награды: 9
Лилушка, я себе тоже такую хочу........расскажешь потом)))))))))))))
0506528979


0м-3630/53 1м-5500/58 2м-6450/61 3м-7400/64 4м-7750/64 5м-8600/67 6м-8680/68 7м-9300/70 8м-9780/70 9м-9600/70 10м-1000/73 11м-1000/74

 
Лилушка
Дата: Вторник, 23.02.2010, 18:54 | Сообщение # 129

Юлия
Домохозяйка
Черноморское
Свои люди
Сообщений: 363
Фото
Награды: 4
plushka, конечно,но не раньше субботы wink
-

Сообщение отредактировал Лилушка - Вторник, 23.02.2010, 19:07
 
Elle
Дата: Вторник, 23.02.2010, 19:17 | Сообщение # 130

Ирина
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1680
Фото
Награды: 15
Quote (Лилушка)
как я давно мечтала про печь и вот вчера заказала вот такую http://www.5ok.com.ua/DetailProduct_141_102_35.html ,только вчера она стоила 279 грн.это была пред праздничная акция,такая цена держалась два дня,а так в этом магазине она стоила 480 грн

Сейчас стоит за 300 грн, а отзывы, кстати, о ней хорошие! good Буду мужа уговаривать тоже...



0:3060/50 1:3550/53 2:4000/56 3:5500/60 4:6000/62 5:6800/63 6:7300/64 7:7700/66 8:8100/69
Делюсь молочным грибом и детками каланхоэ!
 
plushka
Дата: Вторник, 23.02.2010, 19:42 | Сообщение # 131

Валентина
Мамочка-эксперт
Марьино
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1621
Фото
Награды: 9
Quote (Elle)
Сейчас стоит за 300 грн, а отзывы, кстати, о ней хорошие! Буду мужа уговаривать тоже...

где стоит?
0506528979


0м-3630/53 1м-5500/58 2м-6450/61 3м-7400/64 4м-7750/64 5м-8600/67 6м-8680/68 7м-9300/70 8м-9780/70 9м-9600/70 10м-1000/73 11м-1000/74

 
nokia
Дата: Вторник, 23.02.2010, 20:29 | Сообщение # 132

irisKa
Опытная мамочка
Лермонтова
Свои люди
Сообщений: 1119
Фото
Награды: 9
plushka, http://www.5ok.com.ua/Products_141_102_0_0_0_0_0_1.html

0-4300/54; 1-5300/57; 3-7600/61;4-8800/63;
 
Ataliya
Дата: Среда, 24.02.2010, 19:35 | Сообщение # 133

Наталья Ветрова
Опытная мамочка
Крым
Свои люди
Сообщений: 1048
Фото
Награды: 5
Лилушка, у меня 205 такая http://www.5ok.com.ua/DetailProduct_141_102_36.html, такая умница не нарадуюсь, хоть и фирма не дорогая очень довольна, два месяца пеку регулярно пока никаких нареканий, единственное что мне в комплекте не положили крючек для вытаскивания лопаток, ну да ладно

 
Лилушка
Дата: Среда, 24.02.2010, 20:52 | Сообщение # 134

Юлия
Домохозяйка
Черноморское
Свои люди
Сообщений: 363
Фото
Награды: 4
Ataliya, думаю я тоже не разочаруюсь в своей,уже жду не дождусь когда мне привезут.
-
 
Stalkerovec
Дата: Среда, 24.02.2010, 21:39 | Сообщение # 135

Ира
Молодая мама
Крым
Свои люди
Сообщений: 162
Фото
Награды: 1
У меня тоже не из дорогих DELFA и мои все знакомые такую брали,все довольны,пашет практически каждый день, хоть у нее нет функции теста для пельменей я все равно в ней делаю и отличное тесто выходит
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ http://www.simferopol.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2537&forum=11
 
Elle
Дата: Четверг, 25.02.2010, 00:19 | Сообщение # 136

Ирина
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1680
Фото
Награды: 15
Quote (Лилушка)
как я давно мечтала про печь и вот вчера заказала вот такую http://www.5ok.com.ua/DetailProduct_141_102_35.html

И я купила по твоей наводке такую же! Уже привезли. Лилушка,а почему тебе так долго везут??? У меня как назло последняя мука позавчера на блины ушла sad Жду выходных... Но так руки чесались сразу опробовать biggrin



0:3060/50 1:3550/53 2:4000/56 3:5500/60 4:6000/62 5:6800/63 6:7300/64 7:7700/66 8:8100/69
Делюсь молочным грибом и детками каланхоэ!
 
Лилушка
Дата: Пятница, 26.02.2010, 22:46 | Сообщение # 137

Юлия
Домохозяйка
Черноморское
Свои люди
Сообщений: 363
Фото
Награды: 4
Elle, я же из Черноморска,а мой брат сейчас на сессии в Симферополе,так он забрал уже,вот жду когда он домой привезет.С покупкой тебя поздровляю denis09

Добавлено (26.02.2010, 22:46)
---------------------------------------------
yahoo я уже испекла первый свой хлеб,печка супер,так что кто хотел такую же,даже не сомневайтесь берите denis09

-

Сообщение отредактировал Лилушка - Пятница, 26.02.2010, 22:50
 
Elle
Дата: Пятница, 26.02.2010, 23:08 | Сообщение # 138

Ирина
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1680
Фото
Награды: 15
Quote (Лилушка)
я же из Черноморска

Ааа, тогда понятно...

Quote (Лилушка)
я уже испекла первый свой хлеб

denis09 А ты всё по рецепту делала? Или уменьшала порции? Я отзывы об этой печке читала - в основном все пишут, что рецепты не требуют корректировки, всё правильно там в инструкции. А некоторые наоборот пишут, что чуть ли не в 2 раза надо уменьшать кол-во ингридиентов, что записано в рецептах к ней dntknw И парень, что привёз её, тоже сказал последнее... blush

Кстати, я позавчера на Привозе всё-всё купила для выпечки: и солод, который тут все ищут (по 12 грн/кг, на развес), и сухое молоко (по 22 грн/кг), семечки очищенные 15 грн/кг. Муку хлебопекарскую взяла 3 кг. Ещё видела отруби и мак продавали на развес. Уже в другой раз куплю. И кунжут тоже хоцца smile3

Quote (Лилушка)
С покупкой тебя поздровляю

Спасибки, и тебя тоже! А ты, кстати, из обычной муки пекла или хлебопекарской?

Пора переходить в темку "рецепты для хлебопечек" wink



0:3060/50 1:3550/53 2:4000/56 3:5500/60 4:6000/62 5:6800/63 6:7300/64 7:7700/66 8:8100/69
Делюсь молочным грибом и детками каланхоэ!

Сообщение отредактировал Elle - Пятница, 26.02.2010, 23:09
 
Ляля
Дата: Пятница, 26.02.2010, 23:20 | Сообщение # 139

Юлия
Мамочка-гуру
Лермонтова
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2707
Фото
Награды: 18
Лилушка, Elle, поздравляю с покупочками!

 
Лилушка
Дата: Пятница, 26.02.2010, 23:25 | Сообщение # 140

Юлия
Домохозяйка
Черноморское
Свои люди
Сообщений: 363
Фото
Награды: 4
Ляля, Спасибки! denis09
-
 
Stalkerovec
Дата: Четверг, 11.03.2010, 14:36 | Сообщение # 141

Ира
Молодая мама
Крым
Свои люди
Сообщений: 162
Фото
Награды: 1
Кто-то делал хлеб с сухим квасом?Где-то вадела рецепт, интересно какой по вкусу получается у меня просто 2 пачки сух кваса стоит не знаю стоит эксперементировать
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ http://www.simferopol.org/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=2537&forum=11
 
Elle
Дата: Четверг, 11.03.2010, 16:20 | Сообщение # 142

Ирина
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1680
Фото
Награды: 15
Quote (Ляля)
Лилушка, Elle, поздравляю с покупочками!

Спасибо! Мы теперь тоже делаем сами. Девочки, кто-то делал в ХП пасхальный кулич? Хочу потренироваться задолго перед Пасхой... Чтоб было время опробовать несколько рецептов.



0:3060/50 1:3550/53 2:4000/56 3:5500/60 4:6000/62 5:6800/63 6:7300/64 7:7700/66 8:8100/69
Делюсь молочным грибом и детками каланхоэ!
 
Dobraya
Дата: Четверг, 25.03.2010, 14:26 | Сообщение # 143

Alenka Garmash
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 647
Фото
Награды: 6
Девочки, мне вот решили сделать подарок и купить хлебопечку. У родителей Орион 204, за 300 грн брали по акции очень довольны! Каждый день пекут по 2 буханки и кекс иногда.
Привлекла меня такая http://www.5ok.com.ua/DetailProduct_141_102_27.html или http://www.5ok.com.ua/DetailProduct_141_102_44.html но у нее мощность еще меньше, не знаю влияет ли это на что-то ... И нет походу в LG программы выпечки хлеба меньше по весу, не 1 кг, если мне много не надо, а в мулинексе есть ... Зато в той LG есть функция масло, не знаю надо ли оно dntknw йогуртница у меня вроде и так есть dntknw
Или вообще не париться и взять орион такую http://www.5ok.com.ua/DetailProduct_141_102_34.html dntknw И мощность больше, и объем тоже, и по внешнему виду она мне больше всех нра, не знаю даже что делать cray

Добавлено (25.03.2010, 14:26)
---------------------------------------------
Ой, в мулинексе нет походу функции кекса dntknw


0-3280/51, 1-4350/55, 2-5450/59, 3-6100/61,5, 4-6800/63,5, 5-7300/66, 6-8000/68, 7-8300/68

Oriflame-консультант. Обращайтесь =)

 
Никуська
Дата: Четверг, 25.03.2010, 14:28 | Сообщение # 144

Вероника Архипова
Хозяюшка
Крым
Модераторы
Сообщений: 756
Фото
Награды: 6
Dobraya, Я тоже так хочу себе такую http://www.5ok.com.ua/DetailProduct_141_102_27.html .
Ореон тоже ничего, но мулинекс лучше good А мне вообще удобно, нас много, а зимой бывает такая погода, что до магазина, как до тундры biggrin А мука, яйца и т.д. всегда дома есть.


ДАВАЙТЕ ПОМОЖЕМ МАЛЫШКЕ ВЕРНУТЬ СЛУХ!!!
http://simf-mama.ucoz.ua/forum/44-4023-1 вся информация здесь!!!
 
Dobraya
Дата: Четверг, 25.03.2010, 14:31 | Сообщение # 145

Alenka Garmash
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 647
Фото
Награды: 6
Никуська, да удобно не то слово! он и вкусней и сытней и не страшно детке своей дать yes без добавок там всяких, знаешь что положил ...
Вот теперь расстроилась что нельзя кекс в ней печь dntknw и смотрю на эту http://www.5ok.com.ua/DetailProduct_141_102_46.html и не пойму в чем у них разница.

0-3280/51, 1-4350/55, 2-5450/59, 3-6100/61,5, 4-6800/63,5, 5-7300/66, 6-8000/68, 7-8300/68

Oriflame-консультант. Обращайтесь =)

 
маша
Дата: Четверг, 25.03.2010, 15:33 | Сообщение # 146

наташа
Хозяюшка
ж/д
Свои люди
Сообщений: 578
Фото
Награды: 3
Elle, я в том году делала кулич. хороший получился. но не очень сладкий
 
Лилушка
Дата: Четверг, 25.03.2010, 16:09 | Сообщение # 147

Юлия
Домохозяйка
Черноморское
Свои люди
Сообщений: 363
Фото
Награды: 4
маша, напиши рецептик пожалуйста denis09
-
 
Dobraya
Дата: Четверг, 25.03.2010, 17:26 | Сообщение # 148

Alenka Garmash
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 647
Фото
Награды: 6
Quote (Dobraya)
расстроилась что нельзя кекс в ней печь
скачала инструкцию к печке. Вот кому надо. Есть в ней кекс yahoo
А LG после случая у Soft_cheRRy как-то страшно брать dntknw

0-3280/51, 1-4350/55, 2-5450/59, 3-6100/61,5, 4-6800/63,5, 5-7300/66, 6-8000/68, 7-8300/68

Oriflame-консультант. Обращайтесь =)

 
Никуська
Дата: Четверг, 25.03.2010, 17:44 | Сообщение # 149

Вероника Архипова
Хозяюшка
Крым
Модераторы
Сообщений: 756
Фото
Награды: 6
Да. LG страшновато. Классные рецептики там. спасибки. закинула себе в закладки на будущее. Я тут со свекровью дискуссию такую развела biggrin
Спорим, сколько жрет она электричества! И выгодно или не выгодно на большую семью???
У кого есть!!! Скажите сколько жрет эта штука света???


ДАВАЙТЕ ПОМОЖЕМ МАЛЫШКЕ ВЕРНУТЬ СЛУХ!!!
http://simf-mama.ucoz.ua/forum/44-4023-1 вся информация здесь!!!
 
Dobraya
Дата: Четверг, 25.03.2010, 18:28 | Сообщение # 150

Alenka Garmash
Хозяюшка
Крым
Свои люди
Сообщений: 647
Фото
Награды: 6
Quote (Никуська)
Скажите сколько жрет эта штука света???
не много, у моих родителей уже больше месяца, по электричеству не почувствовалось, хотя пекут каждый день стабильно yes
блин, читаю отзывы к ориону http://www.5ok.com.ua/addfeedback.aspx?ClassID=102&ID=35 и боюсь как бы не лучшая печка biggrin зачем переплачивать двойняк dntknw

0-3280/51, 1-4350/55, 2-5450/59, 3-6100/61,5, 4-6800/63,5, 5-7300/66, 6-8000/68, 7-8300/68

Oriflame-консультант. Обращайтесь =)

 
Форум мамочек Симферополя » Мамкин дом » Техника » Хлебопечка
  • Страница 5 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Поиск: