Они сами идут на запах!

Омлет, яичница (особенно летом! - ням, столько вкусного туда накидываю ), бутерброды с сыром, печёночной колбаской (обажаю - тока гадости мне про неё не рассказывайте, ладно не портите аппетит), с обрезью сёмги - она недорогая относительно, 25-30 грн/кг. Муж покупает и солит, режет кусочками и на хлеб с маслом кладём. Та же куриная грудка в "Гавриловских цыплятах" или "Нашей рябе", когда я её покупала там в последний раз, была по 25 грн/кг. Ещё иногда бывает делаю блинчики, фарширую их творогом или - субпродукты варю, перемалываю, соль и специи немного добавляю- и со сметанкой по утрам уходят только так. Могу просто блины с мёдом, вареньем, той же сметаной сделать, оладьи или оладьи с яблоками, тоже делаю иногда макароны по-флотски (с фаршем и луком, зажаренными на сковородке), могу и спагетти с сыром тёртым в микроволновке подогреть. Но Арину приучаю сейчас есть на завтрак молочку - каши на молоке густые, говорят, в садиках, в основном, именно такое на завтрак дают. Ещё сырники могу сделать или ленивые вареники. Ещё могу печёночный паштетик сделать сама и тоже на бутерброды поверх масла, и фаршмак из рыбки - тоже на бутеры. Но, конечно, многое из того, что я перечислила - делается днём или вечером накануне, а не непосредственно утром...

Катя, мы говядину куском практически не употребляем, т.к. ребёнок маленький, это неудобно. Мы её в основном употребляем в виде фарша, покупаем часто нормальный гуляш, это типа кусочков небольших, обрезки говядины из труднодоступных мест, где куском не получается вырезать. Она вроде стоит 35 грн/кг, это не 50 всё-таки. Я часто из неё делаю паровые котлетки (ну люблю я такие именно, а не жареные ) и в фарш ещё кладу на тёрке потёртую морковочку, укропчик в сезон мелко порезанный, соль, яйцо и на пару делаю. И гуляш у нас отлично идёт на плов, на рагу или соте...

Извиняюсь, что встреваю раньше Julianna... Но я готовлю так: белый батончик (он особенно вкусным выходит) обмакиваю в молоко, чтобы пропитался, но и не развалился совсем... И на сковородку со сливочным маслом. Получается очень аппетитно, мягкие и вкусные греночки, нравятся и взрослым, и детям Это, наверное, единственное, что я готовлю на сливочном масле...

Добавлено (24.01.2009, 22:42)
---------------------------------------------

Я тоже раньше так делала, но потом меня научили вот по такому рецептику нехитрому делать, и мне так кажется ещё вкуснее получается, нежнее что ли. Но на вкус и цвет, как говорится...

Завтра малому сделаю!

А мы на завтрак кушаем кашу, вареники с творогом "Геркулес"
Сырники, омлет, фрктовые пюре, оладьи и т.п- это у нас полдник, так как пока он спит я готовлю!

Добавлено (24.01.2009, 23:00)
---------------------------------------------

муж любит эти все колбасные гадости, пытаюсь и его на здоровое питание переводить))
а ребенку, конечно, ни в коем случае!