|
|
Наш сайт переехал по адресу www.simmama.com, регистрация находится на форуме.
Данный сайт открыт как архив только для чтения.
Регистриация и авторизация пользователей отключена.
|
Хлебопечка
| |
| Дата: Вторник, 26.08.2008, 13:58 | Сообщение # 1 |
Аленка
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 2212
Фото
| Девочки, уже многие купили эту чудо-печь, делитесь какая у вас, может рецепты дадите, а то к моей рецептов не шло.
У меня kenwood BM210 Вот так она выглядит: 
Сообщение отредактировал Алена - Вторник, 26.08.2008, 13:59 |
| |
| |
| Дата: Вторник, 26.08.2008, 14:15 | Сообщение # 2 |
Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
| У меня LG
Пеку переодически, рецепты есть постараюсь написать попозже 
Фирменная одежда из Америки и Англии
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 26.08.2008, 14:17 | Сообщение # 3 |
Анастасия
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 8497
Фото
| ой и я очень хотела в один момент! а потом передумала- очень мало мы хлеба едим! а любим свеженький! 
Сообщение отредактировал Nastenka - Вторник, 26.08.2008, 14:18 |
| |
| |
| Дата: Вторник, 26.08.2008, 15:10 | Сообщение # 4 |
Аленка
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 2212
Фото
| Quote (Nastenka) ой и я очень хотела в один момент! а потом передумала- очень мало мы хлеба едим! а любим свеженький!
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 26.08.2008, 23:23 | Сообщение # 5 |
Юлия
Мамочка-эксперт
.
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1552
Фото
| У меня Панасоник 255. Раньше много чего пекла - хлеб, кексы всякие, сейчас только хлеб пеку, кексов в такую жару совсем не хочется, лучше фрукты есть.
Хлеб я всегда пеку на молоке вместо воды, так намного вкуснее. Дрожжи беру только свежие, сухие не люблю, на них подходит тесто хуже и интенсивный дрожжевой запах, я его не люблю.
Сейчас пеку только Французский хлеб, он самый вкусный - хрустящая корка, упругий и мелкопористый мякиш. Время выпечки 6 часов. А серый хлеб покупаю в магазине иногда, так и не пекла никогда. Ржаную муку нашла на Привозе, а вот остальные ингредиенты не знаю где купить - солод и т.п.
Кто-нибудь печет серый хлеб? Добавлено (26.08.2008, 23:23)
---------------------------------------------
Quote (Алена) Есть быстрый режим за час, но на нем не успевает хлеб ни подойти, не испечся
У меня на быстром ничего не получалось. Тесто должно хорошо подойти, для этого необходимо время и хорошие дрожжи. Если тесто подходит долго, за это время дрожжи максимально используют вещества, содержащиеся в муке, лучше проходит ферментизация. Поэтому, если есть в ХП длинная программа, лучше использовать её. Я хлеб на ночь ставлю, использую самый длинный режим.
.
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 26.08.2008, 23:35 | Сообщение # 6 |
Юлиана
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5105
Фото
| я LG HB-205CJ выбрала. в ней есть все режимы
вот тут описание
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 28.08.2008, 12:54 | Сообщение # 7 |
Юлия
Мамочка-гуру
Дмитрия Ульянова
Модераторы
Сообщений: 3462
Фото
| Девченки а сколько стоит такое чудо техники? я просто подумываю о хлебопечке
 
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 28.08.2008, 12:56 | Сообщение # 8 |
Юлиана
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5105
Фото
| Мамулька, смотря какая модель. мы свекрове подарили в р-не 700, себе выбрала за 850-900 грн.
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 28.08.2008, 13:54 | Сообщение # 9 |
Аленка
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 2212
Фото
| Quote (Юлиана) Мамулька, смотря какая модель. мы свекрове подарили в р-не 700, себе выбрала за 850-900 грн.
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 28.08.2008, 15:54 | Сообщение # 10 |
Юлиана
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5105
Фото
| Quote (Алена) можно и дешевле найти, я свой kenwood за 450 брала
можно))
Сколько там режимов?
в этой есть все)) в маминой то же.
я считаю если уже брать то что бы многое могла. а не только печь))
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 28.08.2008, 16:16 | Сообщение # 11 |
Аленка
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 2212
Фото
| Quote (Юлиана) я считаю если уже брать то что бы многое могла. а не только печь))
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 28.08.2008, 22:24 | Сообщение # 12 |
Юлия
Мамочка-гуру
Дмитрия Ульянова
Модераторы
Сообщений: 3462
Фото
| спасибо вам огромное! теперь буду крутить мужа!  главное, чтобы в итоге он думал, что сам дошел до мысли, что она нам нужна! 
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 29.08.2008, 09:11 | Сообщение # 13 |
Аленка
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 2212
Фото
| Мамулька, мы своих тоже долго крутили, но в итоге поехали купили мешок муки и пекем себе. Электроэнергии много не берет, не стоишь в очередях за этим хлебом, хлеб не сравнить с магазинным, да и свежий всегда к столу, я даже не знаю сколько он сейчас стоит, знаю что дорожает бесконца.
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 01.09.2008, 11:14 | Сообщение # 14 |
Юлия
Мамочка-гуру
Дмитрия Ульянова
Модераторы
Сообщений: 3462
Фото
| дело пошло! он начинает понимать все приемущества домашнего хлеба! но все равно в ближайшее время мне ее не видать!  сначала надо наскрести денег манюньке на шмотки осенние
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 20.10.2008, 12:13 | Сообщение # 15 |
Екатерина
Опытная мамочка
Свои люди
Сообщений: 1102
Фото
| Мне муж подарок сделал хлебопечка LG HB-155CJ, почти как у Юлианы, только не на 2, а на 1,5 литра. Теперь каждый день пеку хлеб, кексы через день. Ржаной хлеб еще не делала, муку достать не могу. Юлиана, а у тебя есть режим хлеба из муки грубого помола (чтоб можно было на печке этот режим выставить, а не просто рецепт)? Хочется такого хлеба, а у меня его нет рецепта и режима, если у тебя есть скинь мне пожалуйста рецептик и на каком режиме его печь. Вобщем подарок муж себе сделал. 
 
|
| |
| | |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 06:38 | Сообщение # 17 |
Надежда
Хозяюшка
Свои люди
Сообщений: 783
Фото
| А я смотрела их, смотрела, но так и не надумала. Хотела хорошую, подороже, но сумму такую зажала...Хочу вот сейчас хорошо поработать, хорошую премию получить, может тогда и выделю...
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 08:52 | Сообщение # 18 |
Аленка
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 2212
Фото
| Nadin45, зачем тебе навороченая. Вот если б я сейчас брала, то такую, которая багеты еще делает
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 08:58 | Сообщение # 19 |
Надежда
Хозяюшка
Свои люди
Сообщений: 783
Фото
| Алена, так такая тоже дороже стоит...мне не навороченную надо, а надежную...у нас плохой выбор их, видимо, не ходовой товар. Такая, какая мне понравилась стоит около 6 тысяч российских, вроде Бош, но врать не буду
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 10:13 | Сообщение # 20 |
Юлия
Мамочка-эксперт
.
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1552
Фото
| Угу, я вот тоже взяла самую дорогую Панасониковскую, долго ждала её, заказывала по интернету в Донецке, в Крыму таких и близко не было. А те функции, которыми она наворочена не использую, тот же диспенсер, например. Я сама сухофрукты/яблоки закладываю, в диспенсер их много не помещается, слипаются они там, вобщем мне не нравится.
.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 11:17 | Сообщение # 21 |
Надежда
Хозяюшка
Свои люди
Сообщений: 783
Фото
| Quote (Julia) тот же диспенсер, например
а что это?
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 12:12 | Сообщение # 22 |
Юлия
Мамочка-эксперт
.
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1552
Фото
| Quote (Nadin45) а что это?
Специальный отсек для изюма/кураги и пр., когда подходит время их добавлять в тесто, он автоматически их засыпает. То есть ты можешь включить кнопку и уходить, ХП все сделает сама. Но часть изюма прилипает к диспенсеру, потом под воздействием температуры все это кристализуется и трудно отмыть. Вобщем я сама засыпаю сладкие добавки в выпечку. Да и некоторые программы не использую. Самые используемый программы у меня - основной хлеб, выпечка (для кексов) и тесто для пельменей. Джем не варю - у нас в семье такое не едят, на серый хлеб не могу найти ингредиенты.
.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 12:45 | Сообщение # 23 |
Аленка
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 2212
Фото
| Julia, а мне хотелось бы с багетами, мулинекс по-моему
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 12:50 | Сообщение # 24 |
Надежда
Хозяюшка
Свои люди
Сообщений: 783
Фото
| а вроде багеты и простой хлеб в одной хлебопечке несовместимы по форме 
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 12:50 | Сообщение # 25 |
Аленка
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 2212
Фото
| Nadin45, нет там именно на багеты отдельная форма идет
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 12:53 | Сообщение # 26 |
Аленка
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 2212
Фото
|  вот такую
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 12:53 | Сообщение # 27 |
Юлия
Мамочка-эксперт
.
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1552
Фото
| Quote (Алена) Julia, а мне хотелось бы с багетами
Да, багетики и я бы хотела.
.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 14:00 | Сообщение # 28 |
Грицкова Лидия.
Заинтересованная
Ракетная
Читатели
Сообщений: 54
Фото
| Девочки, а как ждем варить в ХП, у меня рецепт есть в книжечки, но там написано, что надо к фруктам добавлять желеобразный сахар 2:1, подскажите пожалуйста, а что это такое и как его сделать, а то в книжке не написано.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 14:56 | Сообщение # 29 |
Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
| Лида, У меня обычный сахар, написано!
Фирменная одежда из Америки и Англии
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 01.11.2008, 17:03 | Сообщение # 30 |
Юлия
Мамочка-эксперт
.
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1552
Фото
| И у меня обычный сахар в инструкции.
.
|
| |
| |
|
