|
Делаем суши дома
|
|
| Дата: Вторник, 27.10.2009, 22:14 | Сообщение # 691 |
Домохозяйка
Крым
Свои люди
Сообщений: 494
Фото
| 4oko^@d, я варю в толстостенном казанке. МНе кажтся в другой посуде будет пригорать? или у меня просто нет другой посуды для такой варки.
Как варишь приправу? Я тоже варила, но... суши те мы не смогли с мужем осилить((((
дзынь-дзынь-дзынь
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 27.10.2009, 22:17 | Сообщение # 692 |
Nata
Мамочка-эксперт
Гагарка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1554
Фото
| Quote (Katota) Как по мне, то вкуснее Киккомана готовой приправы для суши для меня нет.
а какая она? киньте фото?
Жить легко....:) !
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 27.10.2009, 22:21 | Сообщение # 693 |
Олеся
Мамочка-эксперт
Модераторы
Сообщений: 1792
Фото
| Katota, я обычно на глаз, сейчас попробую воспроизвести: 3 столовые ложки рисового уксуса+ 2,5 чайные ложки сахара+ 2 чайные ложки соли+ кусочек комбу.
а я варю в кастрюле с толстым дном, но мне она не нравится. Надо наверно прикупит казан
-
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 27.10.2009, 22:26 | Сообщение # 694 |
Домохозяйка
Крым
Свои люди
Сообщений: 494
Фото
| 4oko^@d, попробую сделать приправу так же. Все равно уксус простаивает.
А казан меня в принципе уже один и тот же лет 15 последних выручает :))) А до этого уперла его у мама. Не представляю, как без него :)
дзынь-дзынь-дзынь
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 27.10.2009, 22:34 | Сообщение # 695 |
Мамочка-эксперт
Крым
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1926
Фото
| Katota, объедение! слюньки уже текут 
а рис варю точно так же, только без водорослей.
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 27.10.2009, 22:54 | Сообщение # 696 |
Домохозяйка
Крым
Свои люди
Сообщений: 494
Фото
| Lencha, а с комбу вкуснее:))) Добавлено (27.10.2009, 22:54)
---------------------------------------------
Горя,
дзынь-дзынь-дзынь
|
| |
| |
| Дата: Вторник, 27.10.2009, 22:57 | Сообщение # 697 |
Nata
Мамочка-эксперт
Гагарка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1554
Фото
| Katota,
спасибо 
Жить легко....:) !
|
| |
| |
| Дата: Среда, 28.10.2009, 10:21 | Сообщение # 698 |
Ирина
Мамочка-гуру
Куйбышевский рынок
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 3423
Фото
| Девочки, а кто-нтбудь знает рецепт японского амлета, который в дракон идет?
1 зюб нижний 7м 12дней
|
| |
| |
| Дата: Среда, 28.10.2009, 10:35 | Сообщение # 699 |
Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
| Quote (Ирочка) Девочки, а кто-нтбудь знает рецепт японского амлета, который в дракон идет
яйца+соевый соус. Я так делалаДобавлено (28.10.2009, 10:35)
---------------------------------------------
Ирочка, набери в гугле "тамаго". Там рецепты есть с фотками как делать.
вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
|
| |
| |
| Дата: Среда, 28.10.2009, 11:08 | Сообщение # 700 |
Домохозяйка
Крым
Свои люди
Сообщений: 494
Фото
| Quote (Ирочка) Девочки, а кто-нтбудь знает рецепт японского амлета, который в дракон идет? яйца, немного сахара, соевый соус
дзынь-дзынь-дзынь
|
| |
| |
| Дата: Среда, 28.10.2009, 11:46 | Сообщение # 701 |
Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
| Quote (Katota) немного сахара
точно, сахар я тоже добавляла. А чтоб желтее был добавляла шафран\куркуму
вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
|
| |
| |
| Дата: Среда, 28.10.2009, 11:55 | Сообщение # 702 |
Мамочка-эксперт
Крым
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1926
Фото
| Quote (Katota) Lencha, а с комбу вкуснее:)))
я где купить?
|
| |
| |
| Дата: Среда, 28.10.2009, 12:01 | Сообщение # 703 |
Lera
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2804
Фото
| Lencha, могу тебе отломить листик на пробу. Мы в Киеве заказывали
вот он, истины венец, гениальные слова:
"всё имеет свой конец,
а сосиска - даже два!"
|
| |
| |
| Дата: Среда, 28.10.2009, 19:26 | Сообщение # 704 |
Венера
Хозяюшка
Белогорск
Свои люди
Сообщений: 932
Фото
| Quote (Katota) Мне категорически не понравились суши с приправой в виде рисового уксуса+соли+сахара
Мне тоже не понравилось! Попробую теперь Киккоман.
А вот это мои "первенцы". Хочу совершенствоваться. Расскажите, где этот магазин - всё для суши на Кр. партизан?
 Добавлено (28.10.2009, 19:26)
---------------------------------------------
Quote (Venera) Расскажите, где этот магазин - всё для суши на Кр. партизан?
нашла на 21 страничке 
|
| |
| |
|
| Дата: Среда, 28.10.2009, 22:30 | Сообщение # 706 |
Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
| Quote (Katota) И я покажусь с субботними сушками:)))
Обалдеть 
Умнички девченки 
Фирменная одежда из Америки и Англии
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 30.10.2009, 14:46 | Сообщение # 707 |
Natali
Мамочка-гуру
Модераторы
Сообщений: 3770
Фото
| была я в магазине Все для суши на Кр. Партизан, очень понравилось, цены хорошие и продавец очень приятная девушка, сразу столько всего захотелось купить
|
| |
| |
| Дата: Среда, 11.11.2009, 17:07 | Сообщение # 708 |
Nata
Мамочка-эксперт
Гагарка
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1554
Фото
| Купила рис Жменька круглозернистый мягкий и липкий, разницы с рисом для суши никакой 
а в цене 20 грн
Спасибо за совет, помню сдесь писали об этом 
Жить легко....:) !
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 19.11.2009, 17:25 | Сообщение # 709 |
Кристина
Опытная мамочка
Свобода
Свои люди
Сообщений: 1005
Фото
| Quote (Natuli4ka) была я в магазине Все для суши на Кр. Партизан
Вот и я там скупилась,и цены очень порадовали.
Не судите строго,мужу недавно накрутила!
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 19.11.2009, 18:40 | Сообщение # 710 |
Яна
Опытная мамочка
Центральный, Кр. Партизан
Свои люди
Сообщений: 1251
Фото
| Quote (Бубочка) мужу недавно накрутила!
ням)))
я тоже захотела
надо в выходные себя побаловать... и мужа тоже))
мечтать не вредно....
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 19.11.2009, 18:44 | Сообщение # 711 |
Леночка
Мамочка-гуру
Свои люди
Сообщений: 4461
Фото
| Бубочка, молодец! Так аппетитно смотрятся
0-4600/58, 1-5150/58, 2-6150/62 см
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 19.11.2009, 18:48 | Сообщение # 712 |
Кристина
Опытная мамочка
Свобода
Свои люди
Сообщений: 1005
Фото
| Quote (celena) молодец! Так аппетитно смотрятся
Спасибо. 
У меня кстати малая очень любит суши,за раз может и 3 рола съесть. Мы ее называем маленький сусиман
Сообщение отредактировал Бубочка - Четверг, 19.11.2009, 18:50 |
| |
| |
| Дата: Четверг, 19.11.2009, 19:37 | Сообщение # 713 |
Ирина
Мамочка-гуру
Куйбышевский рынок
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 3423
Фото
| Бубочка, а ты ей даешь? Там же уксус? 
1 зюб нижний 7м 12дней
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 19.11.2009, 19:40 | Сообщение # 714 |
Юлия
Мамочка-эксперт
.
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1552
Фото
| Quote (Ирочка) Там же уксус?
я малому без уксуса и без васаби делаю, ест с удовольствием
.
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 19.11.2009, 19:41 | Сообщение # 715 |
Ирина
Мамочка-гуру
Куйбышевский рынок
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 3423
Фото
| Quote (Julia) я малому без уксуса и без васаби делаю, ест с удовольствием
Так конечно, я своему тоже делаю
1 зюб нижний 7м 12дней
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 20.11.2009, 12:14 | Сообщение # 716 |
Кристина
Опытная мамочка
Свобода
Свои люди
Сообщений: 1005
Фото
| Quote (Ирочка) Бубочка, а ты ей даешь? Там же уксус?
Да кручу отдельно без уксуса.Она любит с рыбкой и огурчиком,авокадо как то не пошел у нас.
А вообще я и себе не сильную приправу делаю.
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 23.11.2009, 21:36 | Сообщение # 717 |
Домохозяйка
Крым
Свои люди
Сообщений: 494
Фото
| В магазине на Кр партизан как-то не расширяют ассортимент, хотя я каждый раз советую чем :-)))
И еще, там семга по слишком крутой цене продается - почти 200 грн за кг, по сути ни за что, семга обычная.. с костями и шкуркой, только без хребта.. Ну и сегодняшние сушки)))
дзынь-дзынь-дзынь
|
| |
| |
| Дата: Понедельник, 23.11.2009, 21:47 | Сообщение # 718 |
Юлия
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2102
Фото
| Katota, Какая красота. У меня слюнки потекли уже, хочу, хочу, хочу.......
 
|
| |
| |
|
| Дата: Четверг, 03.12.2009, 21:04 | Сообщение # 720 |
Юлия
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 2102
Фото
| М@лышк@, АХ как красиво!!! Я тоже хочу, но буду уже НГ ждать.
Для первого раза очень красиво
|
| |
| |
