Ой, а где у нас рисовую продают? Уже давно ищу, но пока нашла только ржаную, кукурузную, овсяную и гречневую.

Ингредиенты:
-Замес теста в хлебопечи
-сухие дрожжи 1ч.л.
-пшеничная мука 500г
-соль 1,5ч.л.
-сахар 1,5ст.л.
-сливочное масло 30г
-вода 310мл

для начики
луковица
квашенная капуста

Приготовление:

Заложить ингридиенты согласно инструкции вашей печи, режим основной "тесто"
Лук порезать кубиками, обжарить, добавить капусту и все обжарить минут10. Получим начинку для пирожков.
Стол намазать подсолнечным масло, выложить тесто, нарезать на кусочки, сформировать лепешки, положить начинку и сформировать пирожки (думаю это все умеют). Чтоб тесто не липло к рукам, намазать руки подсолнечным маслом.
Обжарить на раскаленном подсолнечном масле.

Фирменная одежда из Америки и Англии

Добавлено (17.11.2009, 20:51)
---------------------------------------------
Тесто для пиццы
Вода-1чашка
Мука-3чашки
Соль-1чайная ложка
Сахар-1ст.ложка
Масло оливковое-2ст.ложки
Дрожди-2ч.ложки без горки.

Сладкий сдобный хлеб с изюмом

Продукты:
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2,5 ч.л или 15г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Ванильный сахар - 1пакетик
Растительное масло - 6ст.л
Изюм, курага, яблоки - полный диспенсер
Молоко (вода) - 100мл

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко (воду).
Выпекать в программе «Основная», режим "Выпечка с изюмом", корочка средняя.

Это последовательность закладки для панасоника, в других печках может быть наоборот. диспенсер равен примерно 100гр изюма

Julia, Кинь рецептик для пиццы вкусный

Фирменная одежда из Америки и Англии

Добавлено (28.01.2010, 10:44)
---------------------------------------------
А у кого-нибудь получается вкусный ржаной хлебушек? Поделитесь испробованным рецептиком :)
Обычно в рецептах указан Ржаной солод. А где его купить можно?

Дрожжи - 0,5ч.л сухих, я беру свежие - 8г
пшеничная мука - 300г
соль - 1ч.л
сахар - 0,5ст.л
сливочное масло - 1ст.л
вода - 200мл.

это для тонкой пиццы:
дрожжи сухие - 2ч.л.
мука - 400г
соль - 3/4 ч.л.
растит. масло - 2 ст.л
вода - 250мл

Добавлено (28.01.2010, 11:20)
---------------------------------------------

я иногда просто часть пшеничной муки заменяю ржаной мукой, только не больше трети.
а без солода я пекла вот такой хлеб, но хочется настоящего, с кислинкой

Дарницкий хлеб

ПРОДУКТЫ:
Вода - 300 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.

Ржаная мука - 150 г.
Пшеничная мука - 250 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
Соль мелкого помола - 1,5 ч.л.

ты попробуй заменить в рецепте, который тебе нравится, сначала пару ложек пшеничной на пару ложек ржаной и с каждым новым хлебом меняй это соотношение в пользу ржаной, так и выведешь оптимальную для твоей муки и твоего вкуса пропорцию пшенично-ржаного хлеба без улучшителей

В Симферополе его нет. Мне привозят из Киева, в "Пекарском доме" на Красноармейской всегда есть ржаной солод. Без него, к сожалению, настоящий "черный" не получится.