|
|
Наш сайт переехал по адресу www.simmama.com, регистрация находится на форуме.
Данный сайт открыт как архив только для чтения.
Регистриация и авторизация пользователей отключена.
|
Салаты!
| |
| Дата: Среда, 20.08.2008, 20:41 | Сообщение # 1 |
Светланка
Мамочка-эксперт
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1862
Фото
| Содержание темы:
стр 1: "Французский", Оливье, Салат "Итальянский", "Бунито", "Морской", Салат “Королевский”, "Невеста", "Полянка", Салат овощной с креветками под майонезом, С морской капустой, Быстрый салатик, ГРЕЧЕСКИЙ, Капуста, Морковча, "Салат с мясными копченостями и сливочным хреном", "Женская слабость" и другие
стр 2: Салатик "Подсолнух", Квашеная капуста трехдневка, "стерва", "Ананас", Олевьетто, Салат Бычок, Несколько рецептов салатов из крабовых палочекСалат Дюшес, диетический салатик
стр 3: Салат"Ярославна", Хрустальная гора, Салат "Валютный", Салат "Осенний", итальянский салат, Салат Копейка, Салат Копейка, Салат "Витаминный", салат с авокадо, салатик из пекинской капусты, "Для любимых", Салат «Нектар»
стр 4:Гуакамоле, ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ САЛАТИК, САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ", не калорийный, "Новый век", "Гнездо глухаря", салатик из свежей цветной капусты и помидоров и много других
стр 5:"Валенсия", салат из Челябинска, "Елисейский, пикантно, рулетики из куриной грудки с черносливом и курагой
стр 6:
салат с жареной свининой, Цезарь, идейки по укрошению, "Портос", корзинки, "нежный", салатик с куриной печенью, салат с морепродуктами, "Мужской каприз"
стр 7: Давайте здесь делиться вкусными салатиками.Простыми или на праздничный стол,вашими любимыми..
07.11.2007  
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 27.02.2010, 14:03 | Сообщение # 271 |
Людмила
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 3351
Фото
| Quote (Каприз) ludadadada, а напиши,пожалуйста,рецепт грибов по-корейски!
я беру шампиньоны,режу их на 2-4 части,затем в кипящую воду опускаю их на 2-4 минуты,не больше,затем воду сливаю ,но не до конца,надо чтоб осталось именно этого наварчика где-то с палец вместе с грибами,сразу бегом,засыпаю сахар,соль,перец красный(много)перец черный,кореандр(Лучше молотый,целиком не очень получается,много),уксус,затем все быстренько вымешиваю,и сверху выдавливаю чеснок,к этому времени у меня уже раскалено масло,которое я выливаю поверх чеснока,чтоб он прошпарился,и быстро перемешиваю и накрываю.сначала стоит пару часов в тепле,потом в холодильник.Суть в том,что надо сделать все быстро,чтоб тот наварчик не остыл,пока вы все это засыпаете.Добавлено (27.02.2010, 14:00)
---------------------------------------------
Каприз, а вообще мой самый любимый салат,мои гости все в восторге от него,и постоянно просят,чтоб я его сделала,первый раз попробовала его в Польше,он из сырых грибов,я уже здесь писала рецепт
500 гр сырых шампиньонов-порезать крупными кубиками
пучок зеленого лука ,мелко порезать,все это перемешать и хорошо сбрызнуть уксусом
затем добавить 6 крупно порезанных яиц,все перемешать и залить майонезом 
Супер вкусно и легко,подходит к любому блюду. Добавлено (27.02.2010, 14:02)
---------------------------------------------
девочки,а кто знает где можно купить жидкий красный перец,а то как на рынке не покупаешь морковчу,если просишь поострее,они с банки добавляют какую-то густую консистенцию красного цвета.Что это вообще????где ее купить????И что добавитьтакого,чтоб все по-корейски получалось как на рынке???? Добавлено (27.02.2010, 14:03)
---------------------------------------------
Каприз, забыла,я кладу еще китайскую соль
Я САМАЯ САМАЯ СЧАСТЛИВАЯ ВО ВСЕМ МИРЕ!!!!!!
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 27.02.2010, 14:07 | Сообщение # 272 |
Алена
Мамочка-эксперт
Алушта
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1606
Фото
| Quote (Каприз) lukasalena, Это,скорее всего,с-т тёплый "Мотивы":
спасибо за рецептик, я этот салатик тоже очень люблю! Но тот салат был не такой, он был холодный, курица была запанированна в кунжуте, овощи были сырые(кроме моркови) и там кроме курицы, моркови, перца и огурца больше ничего не было 
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 27.02.2010, 14:21 | Сообщение # 273 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Quote (lukasalena) Но тот салат был не такой, он был холодный, курица была запанированна в кунжуте, овощи были сырые(кроме моркови) и там кроме курицы, моркови, перца и огурца больше ничего не было
lukasalena, это точно "С курицей и овощами", но морковка там, вроде, не жаренная, а типа корейской...
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 27.02.2010, 15:02 | Сообщение # 274 |
Светлана
Молодая мама
Старый город
Свои люди
Сообщений: 273
Фото
| Quote (ludadadada) И что добавитьтакого,чтоб все по-корейски получалось как на рынке????
глютаминат натрия  добавляют, вот и вкусно
у меня в рецепте морковки по-корейски кориандр молотый, может его?
ludadadada, а ты шампиньоны чистишь на салат и по-корейски?
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 27.02.2010, 15:12 | Сообщение # 275 |
Алена
Мамочка-эксперт
Алушта
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1606
Фото
| Quote (dasha) lukasalena, это точно "С курицей и овощами", но морковка там, вроде, не жаренная, а типа корейской...
dasha, а где ты его ела? Пойду на разведку..
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 27.02.2010, 15:14 | Сообщение # 276 |
Людмила
Мамочка-гуру
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 3351
Фото
| Quote (Черника) кориандр молотый, может его?
да его я всегда кладу
Quote (Черника) а ты шампиньоны чистишь на салат и по-корейски?
нет,только мою,а зачем их чистить,это самый безопасный гриб
Я САМАЯ САМАЯ СЧАСТЛИВАЯ ВО ВСЕМ МИРЕ!!!!!!
|
| |
| |
| Дата: Суббота, 27.02.2010, 19:52 | Сообщение # 277 |
Ольга Глушакова
Заинтересованная
Крым
Читатели
Сообщений: 77
Фото
| ludadadada, спасибо за рецептик грибочков! 
Скоро стану мамой
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 04.03.2010, 13:50 | Сообщение # 278 |
Алена
Мамочка-эксперт
Алушта
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1606
Фото
| Quote (Каприз) С-т с жаренной говядиной:
Каприз, очень вкусный салатик, спасибо за рецепт!
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 04.03.2010, 13:51 | Сообщение # 279 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| Quote (lukasalena) dasha, а где ты его ела? Пойду на разведку..
в мотивах 
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 04.03.2010, 13:57 | Сообщение # 280 |
Алена
Мамочка-эксперт
Алушта
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1606
Фото
|
dasha, пасибо, как только вытащу мужа в Симф, сразу туда наведаюсь
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 04.03.2010, 13:59 | Сообщение # 281 |
Даша
Мать героиня
Модераторы
Сообщений: 16240
Фото
| lukasalena, так вы ж скоро на месяц к нам переедете?
0-2600/49; 1-3500/52; 2-4130/55; 3-4750/58; 4-5310/62; 5-6025/64; 6-6525/66; 7-7025/66; 8-7325/68, 9-7600/69; 10-8100/70; 11-8100/72; 12-7800/73
1 и 2 зуб-9 мес. 3 недели; 3 зуб-1 год 3 недели; 4 зуб-1 год 1 мес. 12 дней; 5 зуб - 1 год 2 мес.; 6 зуб - 1 год 3 мес.
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 05.03.2010, 07:59 | Сообщение # 282 |
Ольга Глушакова
Заинтересованная
Крым
Читатели
Сообщений: 77
Фото
| C-т с курицей и овощами:
Сырая морковь,болгарский перец,лук-порей,стебель сельдерея нарезать очень тонкой соломкой;
кур-филе запечённое(кубиком) и слегка проваренную цветную капусту.Можно порезать лист салата.заправить майонезом и соевым соусом.
Скоро стану мамой
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 05.03.2010, 13:53 | Сообщение # 283 |
Алена
Мамочка-эксперт
Алушта
-=Наша дружная семьЯ=-
Сообщений: 1606
Фото
| Quote (dasha) lukasalena, так вы ж скоро на месяц к нам переедете?
dasha, очень на это надеюсь
Quote (Каприз) C-т с курицей и овощами:
Каприз, спасибо, но тоже не похоже на то, что я ела 
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 18.03.2010, 18:05 | Сообщение # 284 |
Надежда
Заслуженная мама
Модераторы
Сообщений: 5534
Фото
| Делитесь чем-нибудь новеньким СРОЧНО
Фирменная одежда из Америки и Англии
|
| |
| |
| Дата: Пятница, 19.03.2010, 13:21 | Сообщение # 285 |
Екатерина
Молодая мама
Петровская балка.7-я гор.больница
Свои люди
Сообщений: 253
Фото
| На выходных делела салат с морепродуктами.
Морепродукты(мидиии, рапаны, креветки,осьминожки)
кукуруза
тертый сыр
свежий огурец
яйца
майонез
все перемешать и можно добавить зелени.
|
| |
| |
| Дата: Четверг, 01.04.2010, 21:04 | Сообщение # 286 |
инна
Заинтересованная
Лермонтова
Читатели
Сообщений: 26
Фото
| Салатик очень вкусный, легкий,и готовится просто.Я всегда на глаз готовлю,но я постаралась все взвесить,чтобы вам было легче ориентироваться в пропорциях.
Итак:
300г свежих шампиньонов
300г салата "Айсберг"(пекинская капуста)или салатные листья
200г варенного куриного мяса
200г свежих помидор
150-200 мл майонеза
1 зубчик чесночка
сыр
Шампиньоны нарезать как вам нравится На сильном огне обжарить до золотистого цвета,выложить грибочки в тарелочку ,чтоб остыли.Постарайтесь их отжать от масла.В маленький кулечек выдавливаем майонез,туда же измельченный чеснок,завязываем пакетик на узелок.Затем хорошо помните его,чтоб майонез равномерно смешался с чесноком.Уголочек срезаем ножницами ,отверстие должно быть маленьким.Соус готов. В блюдо для салата выкладываем нижний слой нарезанного салата "Айсберг",лучше нарезать не слишком мелко Следующим слоем грибочки.Покрываем их чесночным майонезом .Следующим слоем рваное куриное мясо .Затем идет слой помидор.Нарезайте как вам нравится.Если используете крупные помидоры-удаляйте семена. Помидорный слой тоже смазываем майонезиком.
Последним слоем трем сыр на терке.Количество и сорт сыра на ваше усмотрение.Я люблю сыр Gouda,на мой взгляд он идеален для этого салатика. Украсить можете как вам нравится.Я его просто к ужину приготовила,по краям украсила измельченной петрушечкой.
Приятного аппетита,угощайтесь вкусным салатиком!!!
|
| |
| |
|
